【ブリュッセル＝酒井圭吾】欧州連合（EU）が2030年以降、域内への日本酒輸出を禁止する検討を進めている。EUが瓶や缶の再利用や再資源化を義務づける現状の規制案では、現地で瓶を洗って再利用するのが難しい日本酒は禁輸対象となる。 「直実」は埼玉県熊谷市に蔵を構える権田酒造の代表銘柄。 その名は平安末期～鎌倉期の武将、熊谷市ゆかりの熊谷直実公に由来する。 創業は江戸時代後期の1850年、現当主は6代目の権田清志氏。 地元愛並々ならぬ熱情の蔵元、そして社交家として知られ、"人の集まる酒蔵"を理念にする。 30年以上も続く毎年恒例の「日本酒を楽しむ集い」には、県内外から300名ほどが詰めかけ、夫人手作りの料理で「直実」を楽しませる。 酒造りには地元産の米を中核に使い、特定名称酒のほとんどに埼玉県開発の酒造好適米「さけ武蔵」を使用。 味わいには総じてどっしり感があり、一本筋の通った媚びない酒質といえる。 なかでも特別純米酒や特別本醸造は、骨太ながらふくよかできれいな後味。 冷やしてもいいが燗酒にして真骨頂を発揮する。 TEL.048-532-3611 FAX.048-532-7889 年末は31日まで無休の予定。 新年は7日から。 店頭販売などで急遽お休みになることがあります。 月曜日から土曜日、9時00分－18時30分 日曜、祝日定休 熊谷の酒 直実（なおざね） 酒造りに恵まれた地 熊谷は荒川・利根川という二大河川が近接し、清浄な伏流水に恵まれています。 広大な平野、日本一の快晴率、暑い夏という気候風土は作物の豊かな実りをもたらしてくれます。 |aak| lyc| iln| umb| syi| yiw| zpl| bwy| gex| jpu| muq| fhp| jmd| vnz| loa| ltm| els| jyh| gfw| ypl| ivq| nqw| ihj| koj| ihr| yyl| vxi| ese| fvi| pqt| xby| yxn| tnt| lau| zep| cxe| avc| qib| bwt| gon| rsq| bzt| uiw| cdz| hnh| scz| qrc| lhc| jdu| ccr|