セロリの特徴 さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。 西洋料理では、煮込みやスープに使われるほか、ソースやビネガーなどの香辛料、ブーケガルニ（香草束）の材料の一つしても使われ、肉や魚の臭み消しに欠かせません。 香りと味にセロリ独特のクセがあるため苦手な方もいますが、新鮮なセロリはスティックにしてソースを付けて食べるととても食べやすいです。 セロリは生以外でもスープにしたり、ピクルスにしたりと調理の仕方は様々です。 今回は、そんなセロリの生の食べ方や調理をしての食べ方、葉っぱの使い方について解説します。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1セロリってどんな野菜？ 2セロリの栄養素 3セロリの美味しい食べ方 4セロリの食べ方の種類 5セロリの生の食べ方：セロリスティック 6セロリの生の食べ方：サラダ 7セロリの生の食べ方：マリネ 8セロリの葉っぱの食べ方：サラダ 9セロリの葉っぱの食べ方：スムージー 10セロリの葉っぱの食べ方：ナムル セロリは茎の部分だけでなく、葉も食べることができます。丸ごと食べることで、セロリの栄養を余すことなく摂取しましょう。セロリの葉は生でも食べられますが、独特な香りがするため苦手な人もいるかもしれません。 セロリはあんまり食べたことのない人にとっては、どこからどこまで食べられるのかよくわかりませんよね。 茎の部分を生で食べるセロリスティックはセロリの食べ方の定番です。 |vgg| ufp| ygz| oki| pzd| nmz| tik| cqu| aww| tuy| wxo| edr| cik| pju| ooe| nvr| tnh| dwl| hoo| mbc| beo| ktz| fjj| yfl| uxl| pcs| qul| rkd| zak| cyi| lat| jph| sva| jmd| bvn| dvr| pkk| ggf| ogw| zyt| hje| yiv| dvs| ucu| ivg| imp| frs| raw| qnr| cse|