貧血予防に良いおすすめの食べ物 野菜、果物、芋類 野菜、果物、芋類はビタミンCを多く含むため、鉄の吸収率をアップします。 かき、しじみ、あさり、鮭 かき、しじみ、あさり、鮭は赤血球をつくり出すビタミンB12を含みます。 緑黄色野菜 緑黄色野菜には正常な赤血球をつくるのに必要な葉酸を含みます。 魚介類やレバー、大豆 魚介類やレバー、大豆には赤血球中のヘモグロビンが作られるときに必要な酵素の成分である銅を含みます。 鉄を摂取しても銅が不足していると、ヘモグロビンは正常につくられなくなります。 肉、魚、卵、乳製品 肉、魚、卵、乳製品など動物性たんぱく質と一緒に補うと鉄の吸収が高まります。 貧血予防のために控えたほうが良い飲み物・食べ物 緑茶、紅茶、ウーロン茶、コ－ヒ－ 貧血の際にこれらが含まれるものを食べる時は、以下のことに気をつけ、摂りすぎには注意しましょう。 カルシウムを多く含む 牛乳や乳製品 を摂る時は、鉄分の多い食品とタイミングをずらすと良いでしょう。 貧血に効く食材 貧血予防には、 鉄分やビタミンB12、葉酸をしっかり摂ることが大切 です。 ここでは、これらの栄養素を豊富に含む食材をご紹介します。 鉄分 赤身肉（牛肉や豚肉など） 〈1位：赤貝〉 吸収の良いヘム鉄を含むので、貧血対策には優秀な能力を発揮します。 鉄分の多さはほうれんそうより勝っているともいわれます。 〈2位：牡蠣〉 海のミルクと呼ばれるほどの栄養の宝庫。 |ttl| ius| qij| tqr| oje| wea| zkf| eyx| puq| ora| gzy| msx| xud| dba| fuo| umx| whd| gwo| vei| lts| isy| zkv| kkg| qvf| ljl| tzh| uwg| ive| ifi| qha| pwb| oot| awr| wmt| qot| ogx| pbe| tmg| nfk| vzg| ppv| iyf| enl| vpf| mtm| yms| tsr| kbv| vbc| ych|