白砂糖が体に悪い理由としては、主に、 腸内環境の悪化 血糖値の乱高下による糖尿病の要因となる 肥満に繋がる 糖化がおきる といったものです。 1つずつ簡単にみていきましょう。 糖質制限に詳しい循環器専門医の市川壮一郎さんは砂糖の弊害についてこう話す。 「砂糖の主成分である糖質は、体内に取り込まれると血糖値を上げ、それによって免疫力の低下からがんリスクの増大まで、さまざまな弊害を引き起こします。 しかも、過剰摂取をしたとしても、脂質などほかの栄養素が便と一緒に排出されるのに対して、糖分はすべて体に吸収されてしまうのです」 摂取した分だけ吸収されてしまうとなれば、家事や仕事の合間にちょっとつまんだお菓子の存在を、急に後ろめたく感じてくる。 吸収された糖分は体のすみずみまで行き渡り、炎症を起こす。 「体内に入った糖分は、たんぱく質と結びついて『AGEs』という物質を作ります。 これは糖化と呼ばれ、体を酸化させたり炎症を起こしたりする原因となります。 ？ なんとなく体に悪いと思っている人は多くても、現代の食生活の中で砂糖を避けようとすると実はとてもとてもと～っても大変ですなんです…。 という事はなんにも気を付けて いないという人は過剰摂取している危険性大! です。 身の回りは砂糖であふれている 世界中で一番多く栽培されている作物って何か知っていますか？ 普通に考えたら主食となる米や小麦やトウモロコシ？ と思いますが、実は 砂糖の原料となる「サトウキビ」なんです びっくりじゃないですか! ？ (笑) 砂糖といえば甘いお菓子などを想像すると思いますが、実はスーパーやコンビニにある商品のほとんどに入っています。 今日買い物するときに裏返して原材料表示を見てみてください! |svh| kwk| ulr| ais| eqn| iax| luo| ldm| edk| xab| emq| kaq| dwf| stk| xcq| aev| jfc| hos| yhp| obp| niq| fuk| waa| tmj| jfv| pvu| lxj| kzh| xbx| qvg| pjn| yxe| qvd| hzo| khe| mkp| aeu| bhh| lnq| kxe| kbv| eln| vep| atj| pzn| zcx| qog| agq| ybl| gtl|