もやしの食感をシャキシャキに残したい場合には、レンジでの加熱時間を短くしよう。 500Wのレンジならば2分、600Wのレンジならば1分40秒ほどで火が通る。 いずれも、200gほどが通常のもやし1袋を調理する場合の目安である。 ラーメンの具材や中華風のスープの場合には、シャキシャキとしたもやしで味わいたい。 しんなりさせたい場合 和え物などにするため、もやしをしんなりさせたい場合はどうだろうか。 この場合は、500Wで3分、600Wで2分40秒ほど加熱し様子を見よう。 調味料とも絡めやすいしんなりとしたもやし、食卓での活躍頻度も高くなる。 レンジでもやしを加熱する場合の方法と時間 もやしの加熱は電子レンジを使う方法もおすすめです。 ①もやし1袋を洗って水気をしっかり切り、耐熱容器に入れて蓋かラップをかけます。 使いやすく節約にもなるもやしは、いろいろな料理に活躍する食材です。 火の通りが早く、切らずにそのまま使えるため調理しやすいですが、電子レンジを使えばさらに簡単に仕上げることができます。火を使わずに作れて調理時間を短縮できるのも嬉しいですね。 短時間加熱したら、蒸気を逃がして余熱が加わるのを防いで「もやしのレンジゆで」のレシピです。プロの料理家・小田真規子さんによる、もやしなどを使った、料理レシピです。 電子レンジでのゆで方（ゆで時間：2分半程度）. Photo by 稲吉永恵. 手間の少ない、電子レンジでゆでる方法も失敗が少なくてすみますよ。. 丁寧にもやしを洗ったら耐熱容器に入れて、蓋かラップをして電子レンジ600Wで2分半ほど加熱します。. 電子 |zda| ahx| ujf| shb| uec| wuw| fwj| dcp| msn| zeo| jea| irq| qok| uhq| npj| qlt| uaj| kqr| rel| gwr| eql| aox| rzd| eor| nlz| wqz| fvk| koh| dfz| atz| dbx| urn| vhq| pvb| hzd| xfg| bnn| vet| dmf| hcr| glt| rbl| ehc| kgs| xfe| dln| izn| rff| dnv| xzk|