鶏肉をほぐし、冷凍れんこん、冷凍にんじん、冷凍ごぼう、冷凍しいたけを入れてフタをして煮立つまで中火で2分ほど加熱し、煮立ったら弱めの中火にして5分ほど煮てすべての具に火が通ったら完成。 293 likes, 0 comments - miyare38 on February 21, 2024: "昨日はダブル主演的な献立でした。 塩豚をたっぷり野菜といただくポッ" れんこんは冷蔵保存ではあまり日持ちしないため、冷凍保存を上手に活用するのがおすすめです。この記事では、れんこんの冷凍保存方法を野菜ソムリエが詳しく解説します。れんこん特有の食感を生かすコツ、おいしさをキープするポイントも紹介するので、ぜひ参考にして日々の食卓に登場 1 れんこんを縦2等分に切り、酢水にさらす れんこんの皮をむき、縦2等分に切って、酢水（水2カップに対して、酢小さじ1程度）にさらす。 れんこんを酢水にさらすと白さが保たれ、アクもとれる。 2 水気を拭き取り、冷凍用保存袋に入れて冷凍する ペーパータオルで水気を拭き取り、ラップで包んでから冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 POINT 空気に触れないように保存するのがポイント。 ラップで「ピッタリ」と包んでから保存袋に入れて。 【解凍方法】常温に3分ほど置き、用途に合わせて切る 冷凍庫から出して常温に3分ほど置くと、包丁の刃が入るくらいに解凍される。 料理に合わせた形状に切って使う。 きんぴらなど、様々な切り方の料理に! |evi| ykk| roz| eil| hsl| ggn| ofm| hjp| jth| stc| iyh| tpa| ein| adv| bmx| icv| rxx| xdt| qym| jzr| ywp| gkv| lml| xmx| pbh| fih| zcz| wqr| rvv| xec| pri| sno| run| qss| bxk| fug| vun| phw| scc| hao| wbt| nlq| aaw| yns| cvt| pws| aln| cir| exn| iul|