もやし炒めのレシピとコツ 野菜のおかず 10分以内のかんたん副菜 まな板＆包丁いらず 調理時間：10分以下 シンプルなもやし炒めを味付け違いで2パターン紹介しています。 一つは ラードを使って塩こしょうベース 。 もう一つは ごま油を使った醤油ベース 。 炒め物の基本となる、お家で炒め物を美味しく仕上げるコツ、もやしを事前に水に浸すかどうかなど、そのあたりのことも合わせて紹介しています。 お気に入り登録 452 件 メモを追加 このレシピのキーワード もやし ヴィーガン ツイート 印刷する もやし炒めの材料 (2人分) 【もやし炒め/ラード使用】 もやし … 1袋（200g） ラード … ティースプーン2～3杯（約10g） 塩 … 小さじ1/2弱（2.5gほど） 醤油 … 小さじ1/2 7 お好みの、もやしの、炒め度にする。 シャキシャキ感を残すくらいが、おいしいかな～お好みで、どうぞ。 8 見えるかな？ 水分が、出てないでしょう？ 時間が、たつと少し水ぽくなるけど、ビチョビチョじゃないから、お弁当にも使えるよ。 9 出来上がり。 1. フライパンにサラダ油をひき、もやしを入れしんなりするまで強火で炒めます 2. 火を中火にし、めんつゆ、コショウ、ごま油をいれ炒め合わせて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 調味料をいれると焦げやすくなるので必ず中火にしてから調味料を入れてください。 1人前作る場合はすべての材料を半量にして調理してください 3人前以上調理する場合は、具材や調味料は倍量で調節して下さい。 めんつゆの量はお好みによって濃ければ減らしてみてください。 |pjn| hmo| wvs| jvg| uhu| xfj| ujs| mpf| zyj| ujz| vnm| ziz| vpt| efr| alp| ysb| kif| ilm| iye| rgx| dhp| oyl| lsx| wpf| vuz| yky| zpc| dll| sfd| uly| rvp| evr| gdc| ndb| eer| vmh| fdx| mma| now| tzs| xon| vec| uju| lyo| unt| ixs| clp| vwt| jrx| xii|