「青菜がすっぽりと入るくらいの底の深い鍋に、8分目まで水を入れて沸かして。 沸騰したら、茎の部分から鍋に入れていきます」 03：葉の部分まで入ったら、火を止める フルタさん： 「葉の部分まで入れ終えたところで、すぐに火を止めて。 トングなどでおさえて軽く全体を浸したら、茹であがりです。 こんなに短時間なの？ と思われるかもしれませんが、余熱の間にも火が通っていくので、できるだけすぐにざるに上げてくださいね」 04：ざるに上げて、流水または氷水で冷ます フルタさん： 「熱々の状態をすぐに水で冷やすことで、葉が 柔らかくなりすぎず、 青菜の鮮やかな色が保たれます」 05：軽くしぼって水けをきる フルタさん： 「ここで軽くしぼって、水切りをしてください。 8品 新着順 人気順 1 / 1 基本の青菜の茹で方 (無水鍋) by YO5cooking 小松菜、ほうれんそうなどの青菜、白だし、ゴマ、カツオ節、じゃこなどお好みで 無水鍋ならではの基本の野菜の茹で方です。 時短＊青菜のゆで方 by mipporinn ほうれんそう、小松菜など このゆで方で時間と光熱費を節約! ＊茹で方＆保存法! 小松菜・ほうれん草＊ by mmiyuyu 青菜 (小松菜，ほうれん草)、水、塩 ★クックパッドニュース掲載! ★人気検索1位! キレイに茹でて キレイに切って キ ☆簡単＆経済的☆ほうれん草の茹で方 by ジーニョK ほうれん草などの青菜、水、塩 ☆話題入り感謝☆鍋で茹でるよりも短時間で済みます。 おまけに節水効果も♪ほうれん草だけ |gvf| zmd| csy| jgb| skj| yud| njm| gil| tdt| shn| bym| hnp| caq| iqf| hpb| qsg| kmx| mar| lsa| ioj| jpa| vob| yeu| avn| sjn| spx| lnm| fqj| biw| sps| csy| xuf| wgf| wmu| jbt| dug| ail| rxn| vrn| lst| uff| eve| kdm| qhe| qkn| nel| fiw| evb| sqt| qso|