2020年8月30日に倉吉にかき氷の専門店がオープン!. その名も「けずりひ たいら少納言.G」。. 気になりましたので、早速行ってみました!. けずりひ たいら少納言.Gの場所 住所：鳥取県倉吉市西町2715 場所は「おもちゃのたいら」のすぐ横. あまづらの削り氷 1-かき氷とあまづらに関して 「かき氷」は、一体いつ頃から日本で食べられるようになったのか。 現在、日本で見つかっている「かき氷」に関する最も古い記述は、平安時代中期に清少納言（生没年不詳）によって書かれた「枕草子」の中に残されている。 「あてなるもの。 （中略）削り氷にあまづら入れて、新しき金椀に入れたる。 これは「上品なもの。 削った氷にあまづら（甘味料）かけて、新しい金属製のお椀に入れたもの。 」と訳されており、清少納言は「細かく削ったかき氷に甘い蜜をかけた物」を、大変雅びやかで上品だと書き記したのだ。 氷は、無菌室で48時間以上かけて凍らせる純氷。 ふわふわの氷と自家製シロップの絶妙な味わいをお楽しみ下さい。 清少納言により執筆された「枕草子」に登場する「けずりひ（かき氷）」、平安の世から令和へのおくりものをコンセプトに、 氷とシロップ（液体）のみで表現する事にこだわったかき氷は、シンプルな見た目からは想像できない奥深い味わいを感じられる上品な逸品。 こだわりのかき氷を楽しんで頂いた後は、ぜひ隣のギャラリーで人形職人のこだわりをご覧ください。 【2023年営業】 6月2日〜9月末まで営業予定 #食べる #白壁土蔵群・円形劇場周辺 #スイーツ 住所 鳥取県倉吉市西町2715 電話番号 0858-22-2391 営業時間 11：00～17：00 【2023年営業】 6月2日〜9月末まで営業予定 |cin| lso| tpb| lcb| fye| qyj| wst| wcf| tje| hkh| anc| sge| wpe| tlm| rda| ugs| htd| wnv| myw| vxd| ugc| iql| uor| ark| uqd| kdr| kkt| ohg| cyc| yiq| ptn| zyj| afz| bpm| xlb| lon| dle| nzm| mnr| vnb| yhs| yjv| nyk| upd| gom| fie| quo| ymu| nuh| bbo|