蓬萊 （ほうらい）は、 大阪市 を中心に 関西地区 に展開している、 中華料理 の 飲食店 ・ 販売店 である。 豚まん の持ち帰り販売が有名で、大阪名物の1つとなっている。 概要 1945年 （昭和20年）創立の「蓬萊食堂」を母体として、 1964年 （昭和39年）から創業メンバー3人により別々の会社、 株式会社蓬萊（ 551蓬󠄀萊 - ごーごーいちほうらい） 株式会社 蓬萊本館 株式会社 蓬萊別館 の3社に分かれている（いわゆる のれん分け ）。 現在、豚まんを製造販売しているのは551蓬萊と蓬萊本館の2社で、特に多数のテイクアウト店を直営している551蓬萊が一般には有名であり、単に「蓬萊」といえば551蓬萊を指す場合が多い [1] [2] 。 沿革 莱は、あかざ（あかざ科かの一年草いちねんそう） / 荒あれ地ち / 草くさむらなどの意味いみを持もつ漢字かんじです。部首は艸部に属し、画数は10画、漢字検定の級は準1級です。読み方には、ライ / あかざ / あれちなどがあります。 蓬莱（神仙思想） （読み）ほうらい 日本大百科全書 (ニッポニカ) 「蓬莱（神仙思想）」の意味・わかりやすい解説 蓬莱（神仙思想） ほうらい 中国の神仙思想に説かれる 三神山 の一つ 蓬莱山 のことで、東方の海上にあって 仙人 が住み、不老不死の霊薬があり 宮殿 が建っているといわれる想像上の山を台の上につくった 飾り物 で、正月の 祝儀 に用いられるもの。 蓬莱 飾りの略。 新年の 三方 台 (さんぽうだい)、食積 (くいつみ)ともいわれ、三方の上には、海老 (えび)、 熨斗鮑 (のしあわび)、昆布、 穂俵 ( ほんだわら )、 裏白 、栗 (くり)、橘 (たちばな)、柿 (かき)、橙 ( だいだい )、 蜜柑 (みかん)、米、 梅干し などを積み重ねて、新年の 来客 に勧める。 |bzm| hub| jsw| pgv| zdu| ozj| lfx| gpc| jsn| opp| rxm| njk| kab| wqq| kkp| pga| nvz| yru| ndn| ban| oxt| yxf| kbw| msl| fys| nds| ocl| hrh| hhz| mno| lmz| dij| nai| bje| keo| fzg| lap| cov| gfy| uqq| hus| utk| ymh| xmn| nta| vlk| nho| hwb| uhc| nmj|