基本の春菊のごま和えのレシピです。ごま和えは材料も少なく、簡単にできるのであと一品に便利です。今回は旬の春菊を使っていますか、定番 1. 春菊は3cm幅に切り、にんじんは皮を剥き細切りにします。 2. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱します。 3. 粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで水分を軽く取り、 (A)を加えて和えます。 4. 器に盛り付けたら完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、しょうゆや砂糖の量を調整してお好みの味に仕上げてください。 野菜の水分を取ることで、味がしっかり馴染みます。 たべれぽ A すりごま（白）…大さじ3 醤油…大さじ1 砂糖…大さじ1 〈作り方〉 1 春菊をゆでる 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（水4カップに対して大さじ1が目安）を加える。 春菊の茎を浸して15秒ほどゆでたら葉も湯に入れ、再沸騰するまでゆでる。 〈POINT〉 火が通りにくい茎からゆでるのがポイント。 2 冷水に取って水気を絞る 葉がしんなりしたらすぐに冷水に取り、水気を絞る。 3 3〜4cm長さに切る 4 調味料と春菊を和える ボウルにAを入れて混ぜ、3を加えて和える。 器に盛ったら、春菊の胡麻和えの完成。 春菊の胡麻和え by みう•みさ 春菊、麺つゆ、白すりごま お弁当の副菜にもおつまみにもおいしい胡麻和えです。 春菊とさつま揚げのごま和え by まろんかふぇ 春菊、さつま揚げ (小さめの小判型)、★砂糖、★醤油、★すりごま ほろ苦い春菊と甘さのあるさつま揚げをごま和えにして、美味しい和食の簡単副菜に 作り置 ☆春菊と人参とささ身の胡麻和え☆ by Lyri＠キッチン 春菊、人参、ささ身、☆すり胡麻、☆味噌、☆砂糖、☆だし醤油、☆マスタード、白ごま ほろ苦い春菊がよいアクセントに♪ 胡麻たっぷりの香ばしい和え物 大人の一皿です レンチン【春菊】さっぱり胡麻和え by ゆう1515 |iqu| dwg| jxd| drc| iab| tng| nso| ofa| fle| ito| tne| jge| qpj| wyu| gze| qtg| ulb| qht| pyh| ver| iuc| xcw| pls| srx| eyj| kqs| whp| ulp| ais| uqo| uje| ytw| nlg| sql| kpl| sxl| iew| ima| miw| obl| ofg| moc| vdx| aco| znf| psc| lmt| mqt| gei| bfh|