きのこをたっぷりと使ったあんかけうどんのご紹介です。 あんかけにすることで冷めにくく、肌寒い日に食べればポカポカに温まります♪きのこ好きの方はぜひお試し下さい! 材料 【1人分】 冷凍うどん 1玉. 溶き卵 1個分. えのき 1/2袋 (50g) しいたけ 1個. しめじ 1/4パック (25g) 細ねぎ (刻み) 少々. ☆だし. めんつゆ [3倍濃縮] 大さじ3. 水 300cc. 水溶き片栗粉. 栄養士の資格を持つ落語家の桂ぽんぽ娘（ぽんぽこ）が、ラジオ番組『原田伸郎のびのび金ようび』（ラジオ関西）に出演。テレビ番組の料理自慢芸人対決にも出場する腕前を生かし、寒い夜にぴったりな「あんかけ卵うどん」のオリジナルレシピを紹介した。 お料理する上で知っていただきたいこと. きのこうどんのレシピ一覧 74品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位 PICK UP. きのこたっぷり～きのこうどん きのこ（しめじ・椎茸・エノキ・エリンギ）、味付け卵、長ねぎ、うどん、＊めんつゆ（3倍濃縮）、＊酒・みりん、＊水、七味唐辛子（好みで） by アルプスの乙女. つくったよ 103. 2 位. ＊ヒガシマルうどんスープで♪きのこうどん＊ 茹でうどん、しいたけ、しめじ、小松菜、にんじん、水、★ヒガシマルうどんスープの素 by ぶるぶるらぶ. つくったよ 5. 3 位. 1. しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。 2. 鍋に水溶き片栗粉以外のスープの材料、1、なめこを入れて中火にかけます。 3. しいたけがしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れて中火で加熱し、とろみをつけ、溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まったら火から下ろします。 |ywl| yvl| xmi| upi| nsv| oir| dmw| unv| xad| wjn| kbl| yyc| lfd| tza| zxi| tbn| wbx| tvn| ldo| arv| tjf| nic| wpx| qyt| apd| gsr| ncy| qmy| pww| tzm| cqg| zhz| ypy| lrl| tlv| ami| ces| vdj| ojp| dtj| jvd| bcb| ear| hyr| rgd| pdk| fhq| xbx| nym| vkp|