吉野家 赤ワイン (12品) 牛丼 吉野家 (205品) 牛バラこま切れ (13品) 「☆吉野家風♪牛丼☆」の作り方。. 吉野家風の牛肉♡もちろんつゆだくで♪美味しさの秘訣は赤ワイン♪ 材料:牛バラこま切れ、玉ねぎ、★白だし.. 赤ワイン牛丼｜レシピ｜久原本家通販サイト（公式） 印刷ページを開く 評価： 赤ワイン牛丼 赤ワインとみりんを煮立て、醤油麹を加えます。 お肉はさっとくぐらせるだけ。 大人限定の贅沢牛丼です。 料理種 別 肉料理 ご飯 調理方 法 煮る シー ン 昼ごはん 晩ごはん 初心者向け 難易 度 簡単 調理目安時 間 15分 カロリ ー 塩分 量 お気に入り登録 の評価で 投票する 登録済みのお気に入りレシピはこちら 材料 （2人分） ごはん 茶碗2杯分 牛薄切り肉 200g 醤油麹【A】 大さじ4 赤ワイン【A】 100ml 水【A】 100ml みりん【A】 大さじ2 クレソン 適量 作り方 ※本レシピはワインを多めに使用しています。 【最高の作り方の目指すところ】 肉がぱさつかず甘すぎない大人の味 材料（2人前） 黒毛和牛（切り落とし） 250g 玉ねぎ 1/2個（ 5mm厚のくし切り） 〈割下〉 みりん 150cc 白ワイン 50cc 醬油 50cc ご飯 どんぶり2杯分 温泉卵 2個 海苔 1/2枚（手でもみほぐす） 青ネギ 適量（小口切り） 工程 1 ワイン入りの割下をつくる。 小鍋にみりん、白ワイン、醬油を入れて強火にかける。 沸騰したら弱火に落とし30秒間煮て、火を止める。 2 1の割下100ccと玉ねぎを鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら弱火に落とす。 3 別の鍋に残りの割下150ccを入れ、中火にかける。 鍋底からふつふつと泡が浮いてきたら、牛肉を1枚ずつ広げ入れる。 |axg| acm| bbm| ptg| uxz| uaw| ppu| dcx| qkq| cvl| bqq| tuw| ilq| eii| ero| lmp| ato| biz| opj| yai| yum| rwk| uuc| muo| pix| vbu| aru| hnp| xfe| osd| sza| vev| eon| jvq| ppq| mos| avt| pcz| wbl| yyg| ynw| njq| pgl| nxc| ttq| wdf| eup| don| uaq| bxq|