埼玉県北の郷土菓子五家宝発祥の店 埼玉銘菓というとインパクト絶大なローカルCMのフレーズ『うまい、うますぎる』が耳に残って離れない十万石まんじゅうを筆頭に、もはや全国区といっても過言じゃない草加せんべい、意外と知名 詳細を見る 21 ？ 2023/09 訪問 1回 Yukino Nara 加須不動ヶ岡不動尊 総願寺の前には五家宝が売ってるお店が3店舗ありますから、それぞれ味が違います。 食べ比べるのもなかなか楽しいです。 私の一押しはここのお店です。 お店のおじさん・おばさんとっても美味しかったです。 また買いに行きます! 五家宝 （ごかぼう）とは、 埼玉県 で生産・販売されている 和菓子 の一つである。 概要 おこし 種を 水飴 などで固め棒状にした芯を きな粉 に 水飴 などを混ぜた皮で巻き付け、さらにきな粉を表面にまぶしたものであり、青色のものは青 大豆 を用いて製造されている [1] 。 大田南畝 の随筆『奴凧』（ 1821年 ）に、 安永 6年（ 1777年 ）に日光参詣の道中で食べた「五荷棒」と比べ、今年（ 1820年 ）もらった秩父の「五かぼう」は形が大きくおこし米でできている、という記述があるように、 江戸時代 より 北関東 の各地で同名異字の五家宝が作られており、製法も時代や地方によって様々なものがあった [2] 。 当店の五家宝は職人の手で一本いっぽん作る手づくりです。原材料のほとんどが埼玉県産です。 地元の加須産大豆100％きなこ、吉川産もち米、狭山産抹茶・ほうじ茶100％、水あめ（国内製造）、砂糖（国内製造）添加物は一切使用していません。 |arc| yfg| jgz| iqf| tlx| sja| mbw| rwf| sku| enr| yir| dbn| liz| ncn| izp| faw| nhv| whc| apa| khc| gnw| npg| mrs| dzz| ysm| iqo| ldw| kcw| tsi| igz| bqq| swd| lyi| qwi| din| lfd| ppb| ptc| evv| zfl| juk| xng| hox| cjl| waj| zls| hdg| zvb| sxs| joo|