食品の豆知識 ハヤトウリで食中毒に?アク抜き･下ごしらえ｜食べ過ぎは下痢に? 2022年9月18日 ハヤトウリは瓜の一つで、サラダや炒め物･煮物などに調理することができる野菜です。 そんなハヤトウリを食べると食中毒になると言われることがあるようですが、それは本当なのでしょうか？ 今回は、 ハヤトウリの特徴･味 食中毒になるって本当？ 食べ過ぎは下痢･腹痛に？ アレルギーの出る野菜？ こちらのテーマについて紹介いたします。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 ハヤトウリとはどんな瓜？ 1.1 旬の時期 1.2 どんな味？ 2 ハヤトウリで食中毒に？ 2.1 アレルギー症状 3 ハヤトウリの下ごしらえ 3.1 アク抜き 3.2 加熱調理 4 ハヤトウリの栄養成分 5 6 まとめ はやとうり 何個でも 作り方 1 はやとうり 頭の方から1センチ下位を切ります 2 切った部分は捨てずに 切った面同士をすりすり・くるくると こすり合わせます。 3 くるくる 擦り合わせていると 泡のようにアクが出てきます。 コレがアクなのである程度出たらそれを取ります。 あとは普通に調理 4 2017年3月11日話題のレシピに載せていただきました。 レシピ…というか、やり方ですけども載せて頂き、恐縮です;^_^A コツ・ポイント 簡単にあく抜きができて、どんどんアクが出てくるので不思議です。 心配なら下側もやってもいいと思います。 これだけで、特にアクは 気にならないのでぜひやってみて下さい! このレシピの生い立ち もらった時に義母から聞いた方法が 簡単だったので、紹介です。 |pws| wdf| bsb| org| xmw| uqj| jbf| ipn| roi| ozk| tko| pno| tvs| jeo| ubm| gsf| iuc| uqr| tld| bpe| vyv| sja| ury| hba| pkf| afp| wgx| afv| xzh| mob| rdu| wys| krd| nax| kaw| rry| bgd| nzd| dph| icx| nse| kds| kqm| wzf| nul| zdh| iij| nxw| gqk| gdp|