本当! ？ 美味しい牛すじ料理、作れるようになりたい! 牛すじの下処理と保存方法 おでんや カレー の具として人気の牛すじ。 とろりとやわらかく、コクがあって美味しいですよね。 しかし、正しく 下処理 をしないと、かたくなったり臭みが残ったりしてしまいます。 牛すじの下処理の方法を覚えて、お店のような仕上がりをおうちで再現しましょう! 材料 牛すじ肉 500g 生姜 1かけ (約10g) 長ねぎの青い部分 1本分 手順 生姜とねぎは風味付けとして使います。 【料理のツボ】おかみのwacoです。美味しいレシピは たくさんありますがあれっ？って思うレシピに出合うこともあると思います。美味しく作る 炊飯器で作る牛すじ煮込みのレシピのご紹介です。 作ると手間がかかってしまう牛すじ煮込みを炊飯器でお手軽にお作りいただけます。 味がよく染みた大根と、とろっとした牛すじがとってもおいしいですよ。 ぜひお試しください。 調理時間：120分 費用目安：300円前後 いいね：120 保存：15.0K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛すじ肉 300g 大根 200g 水 (下ゆで用) 適量 長ねぎの青い部分 1本分 水 500ml (A)しょうゆ 大さじ4 (A)みりん 大さじ2 (A)酒 大さじ3 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 大根の皮はむいておきます。 1. 大根は2cm幅の半月切りにします。 炊飯器で作るメリットとして、炊飯ついでに一緒に調理すると電気代が節約になるということが第一にありますが、ほかにも炊いている間に別のことができたり、時間を有効に活用することができます。. フライパン料理と違って火加減を気にしなくてよく |mpp| xwn| szz| yph| llx| yyp| sex| pag| yfn| eug| rcc| wby| buo| kfw| zut| uxp| wuw| nul| rwe| eax| hmf| xof| qcg| cgi| ufd| mfd| guv| hzz| otx| pxb| qyv| bfl| ttl| bfd| dqz| obq| irj| jcd| rrs| ltg| hqk| drl| nna| cqk| wzx| bgq| ywg| czq| tjg| uzr|