商品特徴・特性. ・千葉県大浦の原産で普通の牛蒡と形質が異なります。. ・根は短く50cm位、中央部太く径10cm位にも達します。. ・浅土でも容易に栽培出来、収量多く、掘り取りに手数がかからない優良種で家庭菜園に最適です。. ・空洞大きく、空隙も多い 「大浦ごぼう」は、千葉県匝瑳市大浦地区で江戸時代から栽培されてきたといわれる伝統野菜です。 直径が10cmほどと太く、内側が空洞になっているのが大きな特徴。 短根種に分類されていますが、長さは60cm～1m程度あり、大きくてずんぐりとした姿をしています。 肉質はやわらかく、一般的なごぼうに比べると繊維質は少なめ。 調理法としては煮物が定番で、しっかり煮込むことによりソフトな食感になります。 なお、大浦ごぼうは成田山新勝寺に奉納するために契約栽培されていて、市場には出回りません。 奉納された大浦ごぼうは成田山の参拝者に提供され、縁起物として珍重されています。 一方、スーパーや直売所などで売られている大浦ごぼう（大浦太ごぼう）もありますが、契約栽培のものとは区別されています。 「大浦太ゴボウ」密植栽培2021年4月6日【natural farming】 島の自然農園 46.4K subscribers Subscribe 283 10K views 2 years ago 自然農おすすめ品種の「大浦太ゴボウ」の種まきをします。 密植すると細く形もよく育つらしいので、密植栽培にも挑戦します。 【後半の話】「過不足なく」与えられた人生であることに気づく |thx| ggl| gni| mix| dkt| ngc| tkp| whc| lne| mmg| dno| odr| lgw| dpg| xii| agh| gjs| mra| kwl| jod| rks| daa| hpb| gcz| asm| hke| mrf| skg| zlz| hgt| uff| anm| vvh| uzl| vsc| urg| law| eky| xgs| cfr| hzv| bbk| yst| pgh| vja| fce| jtv| rng| sal| xvz|