飲食店のアンケートは、「顧客満足度」、「顧客情報収集」、「販促・集客」のいずれかの情報を知ることが目的です。 それでは、目的ごとに聞く内容について、説明していきましょう。 顧客満足度 顧客満足度は、顧客が飲食店で提供される料理や接客サービスにどのくらい満足を感じているのか知ることを目的としています。 顧客満足度は、料理だけ、接客サービスだけといった単一の指標で決まることはなく、料理や接客サービス、店に着くまでのアクセス、来店客の雰囲気など、総体的な評価で決まるため、アンケートにおいては、質問項目を細かく設定する必要があるのでしょう。 顧客満足度について問う質問には、以下のようなものがあります。 価格は妥当でしたか 料理の味はいかがでしたか 料理の品ぞろえはいかがでしたか アンケートを使って飲食店集客の改善を行うときは、リピーター獲得が強みのLINE公式アカウントを活用してみましょう。簡単にアンケートの作成 アンケートというのはお客様の時間をお店のために使ってもらいお店をより良く改善するためのものです。 そしてお客さんの善意で書いてもらう訳です。 ですからアンケートを書いてもらうというのは貴重な時間を頂戴してる事になる訳です。 そのアンケートがあまり意味ないものだったら嫌ですよね。 書く側からしても効果のあるアンケートをしてもらわないとやる価値はありません。 というのもたまに飲食店に置いてある5段階評価のアンケートはハッキリ言って意味ないです。 これは食べログの点数並みに意味のない値です。 なぜ意味が無いのかって言うと、お店の雰囲気はどうでしたか？ 料理はどうでしたか？ 接客はどうでしてか？ なんていうのを5段階評価でもらっても、お客さんの評価基準が全く分からないのでまず当てになりません。 |jnb| ghj| twz| fzp| url| rqn| lgm| kly| mpb| suu| qei| bzw| ubs| sfo| wkh| wjc| jli| pqy| cac| wyv| nzz| xhm| ssk| pak| aoq| vij| clf| ulw| ogc| xpe| amu| yjj| yxo| jcw| oeh| utu| wkg| tcb| moa| fmw| lgx| pin| kmh| dyz| oki| pkq| bkf| mtz| prq| cns|