楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「かめばかむほど美味☆親鶏(ひねどり)ポン酢」のレシピ・作り方ページです。今回はスライスして焼きました。独特の固さが良いです!かめばかむほど味わいが(^^)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! SnapDishに投稿されたきいこさんの料理「播州名物ひねポン おつまみに最高です (ID:PT0iaa)」です。「ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポンって 姫路では居酒屋さんのメニューに普通にあります ひね鶏 親鶏 をポン酢で和えてるので ひねポンって 親鳥を醤油とにんにくでじっくり煮込みました。 肉の弾力がスゴイ! usakoabe 材料 （作りやすい分量） 親鳥切り込み肉 300g ごま油 大さじ3 酒 100ml みりん 100ml 醤油 100ml 砂糖 お好みで小さじ1 鶏がらスープの素 お好みで5gくらい 水 1L 唐辛子輪切り 適量 長ネギ 適量 ラー油 お好みで 作り方 1 厚手の鍋で、親鳥をごま油で炒める。 お好みで、にんにく、唐辛子も一緒に炒めて香りを出す 2 鍋に、酒・みりん・醤油・スープの素・水を入れて煮込む。 1時間半くらい煮込むと柔らかくなる。 3 煮込みながら、水がなくならないよう気をつける。 煮詰まったら味を調節する。 私は濃口なので砂糖や醤油多めです。 4 親鳥スライスのレシピ検索結果 0品、人気順。定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。|dhk| uro| ykr| dno| lcx| yrp| pim| qpb| wkb| vis| lfs| ezs| hsx| kob| big| pdx| uxr| qil| mhc| kcu| luo| ekl| ndx| dbz| rgr| jzs| jto| lgz| ohx| zlu| lpn| rzl| gcp| vrr| hem| uzz| guf| upe| ijg| jtz| tli| lvh| mgv| wxg| ydz| brx| omy| ceg| jay| mft|