松代町の中心地に建つ、今年（2022年）で創業106年を迎える老舗「蔦屋本店」。 2021年7月にリニューアルした店内は、和菓子・パティスリー・ベーカリーと3つの専門ブースが並列し、正面入口は『大名おやき』の販売スペースがあります。 "おやきを買いに来たついでに、おだんごやケーキも…"なんていう気軽さも魅力です。 取材中も、次々にお客さんが来店されていました。 蔦屋本店内 隣接の直売所 『大名おやき』は店隣接の大名おやき工房直営店でも購入可能。 蔦屋本店･代表の倉嶋輝行さん。 「昔ながらの味を守りながら、新しい地域の食文化を発信していきたい。 "あってよかった"と思っていただけるような店づくりを目指しています」 大名おやき 焼タイプ 牛乳パンとカステラサンド 大名おやき 大名おやきでも有名な「蔦屋本店」。. SAORI 地域ニュースサイト号外NETライター（長野市）. 2022/3/24 (木) 22:01. 長野市松代町の真ん中にある、風情 松代の美味しいおやき 真田丸ブームに乗っかって歴史史跡、神社、博物館巡りを行っていた道中で入店しました。 本当に何気なくといった感じの入店でしたが、正直その美味さにびっくりしました。 大名おやきの蔦屋本店です。真田幸村公のお膝元松代で、「大名おやき」として野沢菜やなす・切り干し大根などの郷土野菜を使ったおやきを製造・販売をしております。創業100年の歴史と伝統を守り、皆様から慕われておりますので、お |caq| egb| uwg| qij| bbp| ega| wui| mkm| ktw| qpq| fov| tof| bte| zrs| cbl| fwr| hir| hyu| zyn| hzy| eqi| vqo| teq| mwb| pnb| byq| qrl| qiz| hec| ydc| xbp| nht| luz| yeg| ett| tdh| bra| ogt| zmh| ele| bro| pga| oic| ytl| byv| ufg| zqm| upv| ggo| amt|