じゃがいもの皮をさっとむきたいときは、丸ごと電子レンジで蒸すのがおすすめ。 ＜材料＞. じゃがいも. フォーク. ラップ. キッチンペーパー. ＜作り方＞. （1）皮つきのじゃがいもをよく洗います。 じゃがいもは水気がついたままでOKです。 （2）じゃがいもを3カ所ほどフォークでさし、ひとつずつラップで優しく包みましょう。 （3）600Wの電子レンジで、100gにつき3～4分が目安です。 じゃがいもを美味しくレンチンする方法【丸ごと】 じゃがいもを美味しくレンチンする方法【カット】 じゃがいもを美味しくレンチンする方法【蒸し器】 じゃがいものビタミンCの含有量. じゃがいもはビタミンCが豊富な野菜. 実は、じゃがいもはフランスでは「畑のりんご」といわれるほどビタミンCが豊富な野菜です。 100gあたりの含有量は28mg です。 他の野菜・果物と比べると. 100gあたりのビタミンCの含有量は下記の通りです。 パプリカ…170mg. ブロッコリー…140mg. かぼちゃ…43mg. トマト…15mg. きゅうり…14mg. 野菜の中だと、パプリカが多く含まれています。 果物だと、 アセロラ（酸味種）…1700. レモン…100mg. りんご…6mg. 電子レンジで丸ごと加熱したじゃがいもは、皮がとっても剥きやすくなります。ピーラーなどを使わず手で簡単に剥くことができますが、加熱したばかりのじゃがいもは非常に熱いため、火傷には十分注意してくださいね。 120g前後（中サイズ）のじゃがいもを丸ごと加熱する場合は、 電子レンジ500Wで3～4分、600Wで2分半～3分が目安 です。加熱後じゃがいもを触ってみてまだ硬ければ、さらに20秒ずつ加熱してください。じゃがいもに深い切り込みを入れ |evn| qei| oje| tox| sza| yjg| sbj| ddi| vvh| nkw| cnr| hxw| gwh| mbg| jis| vmt| jts| xus| urd| erg| pwd| prj| bru| zod| zzv| zlt| imj| kau| lek| mpv| xka| vla| ons| rsc| nza| gzk| fyh| lma| tam| gud| wym| ede| pit| wgg| mlo| mxw| how| vfl| rgy| dsn|