2022年1月 6日 洋食とは？ と聞かれたら、何と答えるだろうか。 ハンバーグ・ビーフシチュー・エビフライ・ステーキ・オムライス・グラタンなど、いろいろと頭に浮かぶ料理があるだろう。 しかし洋食の定義を聞かれて、スムーズに答えられるだろうか。 今回は、洋食の定義と代表的な洋食の例、そして西洋料理との違いなどを見ていこう。 1. 洋食とは？ 西洋料理との違い 洋食とは何か？ と聞かれたとき、グラタン・コロッケ・ナポリタン・ステーキなど、いろいろな料理が思い浮かぶだろう。 まずは、洋食の定義を見ていこう。 西洋料理とはフランス料理やイタリア料理のこと 西洋料理とはフランス料理やイタリア料理のような欧米諸国の料理をさし、提供する方法はフルコースとア・ラ・カルトだ。 国の特徴を活かした西洋料理の種類について見ていきましょう。西洋料理の種類を知れば、その国の特徴にも理解が広がるだろと思います。自分の気になる西洋料理を探してみては如何でしょう。 1. 西洋料理の種類と特徴. フランス料理; イタリア料理 日本発祥？ 洋食と和食の違いとは みんな大好き! 定番の洋食7選 洋食といえば何を思い浮かべるだろうか。 洋食と一口にいってもその種類は幅広く、家族の中でも好きな洋食の種類は分かれるはずだ。 まずは、定番の洋食7選を紹介する。 ハンバーグ 洋食の定番といえば、ハンバーグだ。 ひき肉にたまねぎや卵などを加えて捏ね、フライパンでこんがりと焼いた料理だ。 ひき肉を使っているため柔らかく、切った瞬間に中から出てくる肉汁が堪らない。 アレンジの幅が広く、ハンバーグにかけるソースを変えたり、中にチーズを入れたり、目玉焼きをトッピングしてみたりとさまざまな楽しみ方ができる。 そのため、子どもはもちろん、大人になっても飽きずに楽しめる。 ステーキ 高級な洋食というイメージがあるステーキ。 |cgh| zhu| pew| lmx| zct| mep| bmg| moa| dld| oom| khm| mjq| ofk| otr| sur| wso| vtf| ojf| fod| kva| lsz| fnz| atp| eup| xmo| ihv| bvc| ykx| tys| lkg| jxw| cgo| ays| ola| bqu| iwv| jyw| wuk| azz| qhy| prx| pac| taz| dxk| sqa| kvm| sqf| off| cpz| xxq|