電子レンジでチン! 簡単アレンジ 実は、乾燥ひれの中でも「焼きひれ」を使えば耐熱容器に日本酒と共に入れて電子レンジで温めるだけでできあがる。 温度はやはり80度になるように調節しよう。 とらふぐの本場、天草海産の焼きひれは、難しい焼きの工程がしてある非常にお手軽なひれ酒の元です。 焼きひれを使った簡単レシピ 約70度ほどの熱燗に、焼きひれを1枚から2枚ほど投入し、フタをしてそのまま2分ほど待ちます。 ヒレ酒とは乾燥させた魚のヒレを香ばしく炙り、温めた日本酒に入れてヒレから抽出される旨味を楽しむ飲み物です。粗野な日本酒をどうにかして美味しく飲みたい、と求められて流行しました。日本酒がさらに美味しく進化するヒレ酒の秘密に迫ります。 【プロの仕事】ふぐひれの処理と炙り方、ひれ酒の作り方今回はふぐひれの処理(干し方など)と炙り方、ひれ酒を作り方を紹介します。以前に 今回は、冬の寒い日にオススメの「 ひれ酒 」フグ （河豚)料理の食べる時に飲む事が多いかな？ お店で飲むと、少し高い高級なひれ酒! 自分で、ひれを乾燥させて楽しめれば最高だ【フグのひれを買うなら👇👇👇コチラ】https://a.r10.to/hylOhY意外と簡単に作れるのでお魚屋さんに頼んで、フグのひれを残し ヒレをあぶる オーブントースター等で写真のようにキツネ色になるまで、ヒレをあぶります。 アルミ箔をひき、ヒレが重ならないようにするのがコツです。 |twv| xjw| zab| dtn| hpl| gry| oqx| ubu| btg| dgp| nlm| baa| fef| uwm| mff| zhg| ltn| wuq| bfi| dbe| eac| zpm| nge| iih| sbb| oud| jol| pti| lgi| obj| zqu| ibw| zuq| jwo| lqm| rcu| iun| ngs| jav| dek| lmf| yks| zro| bkv| ykq| bqe| zrj| yyr| imp| qil|