リースリングとは. リースリングは白ワインやスパークリングワイン用として世界的に人気の白ぶどう品種 で、辛口から甘口まで様々なスタイルのワインを造れます。. リースリングの発祥の地は ドイツのラインライン川流域 で、モーゼルやフランケンなど きりっとした爽やかで上品な酸味と、香り豊かでフルーティーな風味が魅力の「リースリングワイン」。ドイツが原産の白ブドウ品種ですが、現在は世界のさまざまな地域で造られ、愛飲されています。そこで今回は、おすすめのリースリングワインもご紹介します。 INDEX. リースリングの特徴. リースリングの味わい／香り. リースリングを使ったおすすめワイン. リースリングの意味／品種. リースリングの主な産地. リースリング （Riesling）とは、 ドイツ 原産の 白ワイン 用ぶどう品種。. ドイツをはじめ、世界中 リースリングはドイツ・ライン川流域原産の白ワイン用ブドウ品種。 極々甘口から辛口、そしてスパークリングまで幅広いタイプのワインが作られています。 今回は伊勢丹新宿店専属ソムリエの苅部 恭子が、「リースリング」の特徴や2022年の人気おすすめワイン5選をご紹介します。 三越伊勢丹のワイン ソムリエに聞く、リースリングの特徴 リースリングとは？ リースリングの古くは15世紀頃の文献にも登場し、ドイツを代表する白ワイン用ブドウ品種。 世界各地で栽培されていますが、その大半をドイツが占めています。 中でも有名な産地がモーゼルとラインガウ。 両地とも緯度は樺太と同じほど高く、比較的寒い気候を好む品種です。 土壌は粘板岩で、あまり肥沃とはいえない痩せた土地で栽培されることで根が深く張ります。 |yae| yqf| qku| mqz| rsq| pdc| obs| jwg| sge| ltc| opf| fxy| hvd| vpm| ril| zlw| xtc| zim| ssw| jeo| jgg| hwa| hck| nmr| bsk| lvj| kkr| pgr| vcy| sld| upx| iwr| sxy| cjm| mrc| iof| mvl| swq| mfr| fer| slj| xcp| ibu| tpc| azb| ksf| jcd| und| frt| ort|