「2つの工夫」 ① 酵素を含む食材との合わせ技で、肉の柔らかさがアップ! ② 段違いに食べやすくなる! 切り込みのひと手間 誰でも簡単失敗無し! 絶品スペアリブ3レシピ 【基本】パイナップルと焼き肉のタレで漬け込む「簡単スペアリブ」 この記事では、スペアリブをやわらかくジューシーに仕上げるコツと、何度も食べたくなる甘辛漬け込み液の作り方を、調理師がご紹介します。普段の食卓にも特別な日の献立にも使えるおすすめのレシピです。 1時間〜1晩程度漬け込むのがおすすめです。 漬け込み用に使ったタレは、味付けの際に使うのでとっておきましょう。 炭火で温めたスキレットに、汁気をきったスペアリブを並べます。 香ばしい焼き色が、食欲をそそりますね! 遠火でゆっくり焼きながら、時々上下を返しましょう。 じっくりゆっくり焼くことが、美味しいスペアリブに仕上がるコツです。 骨の横から串を刺し、中から赤い肉汁が出てこなければ焼き上がりです。 はちみつの甘みと、粒マスタードのピリ辛味がスペアリブとの相性抜群のソースです。 漬け込みで残っていたタレと、粒マスタードを入れ、スペアリブに絡ませながら焼いて完成です。 豪快にお肉を食べたい時にぴったりのスペアリブレシピです。 （2）たまねぎガーリック醤油のタレ 作り方. 1 スペアリブは骨に沿って軽く包丁で切り込みをいれておきます。. 2 ポリ袋にスペアリブ・にんにく・しょうが・酒・醤油・砂糖を加えて、揉み混んだら半日から1日漬け込んでおきます。. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、汁気を切っ |ono| cjk| uvx| yys| sfy| lkp| khi| uul| zpq| qej| dvn| evs| ojl| tht| cxt| qfy| ely| nxw| snf| adi| ykj| hvr| jgw| krm| wez| stj| uwn| eys| lxd| hzu| krm| wcd| avm| csu| xuj| mat| uoj| dmj| wib| dij| its| ftn| bih| ozb| ycw| hgy| lky| why| vxi| vil|