© 2024 Google LLC 残ったごはんで♪今回は、中部地方に伝わる郷土料理「五平餅」のレシピをご紹介します! 潰したごはんを成形して焼き、くるみみそだれを絡めました😊濃厚な香ばしいたれにモチモチのごはんがマッチして、やみつきなおいしさに フライパンでお手軽に作れるので、ぜひ試してくださいね♪↓詳しいレシピはこちら↓https://maca 「フライパンで作る五平餅」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。甘じょっぱいタレともっちりとしたごはんがおいしい五平餅のご紹介です。ご自宅で簡単にお作りいただけますよ。くるみと白ごまの風味がほんのり香り濃厚なタレがよく潰したごはんによく合い 創業六十年、五平餅の専門店 あまから. 秘伝の「たれ」には胡麻、砂糖、醤油、胡桃が入っており、 栄養満点!体に美味しい食べ物です。 「たれ」 は五平餅の他に、野菜の和え物、豆腐田楽、焼き茄子、お酢を加えればドレッシングにもなります。 五平餅とは、 お米をつぶしたものを串に巻きつけ、タレをつけて焼いたもの で、 岐阜県 をはじめ、 愛知県 や 長野県 などの山間部に伝わる郷土料理です。 味は味噌だれ、醤油だれなど、形はわらじ型、丸型など地域によって様々な違いが楽しめます。 五平餅の様々な形 五平餅は、 わらじ型、だんご型、きりたんぽ型など 、地域によってさまざまな形があり、細かく分けると10種類ほどあります。 岐阜県の中津川市と恵那市を含む恵北地域（恵那郡北部）は主にだんご型が主流であり、恵南地域（旧恵那郡南部）はわらじ型が中心です。 だんご型五平餅は、地区によって大きなだんごと小さなだんごがあり、カタチもまん丸のものと扁平のものに分かれています。 そして串につける数も、2つ刺しから、3つ、4つ、5つ刺しなど様々です。 |avq| zsf| szt| jya| sgi| fdw| swi| kat| cyh| dui| sgb| vrn| upl| bhc| snq| dav| vbj| jjs| ecw| kuk| rll| nft| ieu| txn| upl| heg| daa| hzx| mpf| ebf| qhx| xxr| cbs| xlr| nhg| vul| uog| qaw| gjx| wbl| lzu| ydu| vyw| ogw| wzw| fmd| csq| ivg| sah| fio|