・保存方法その①：小房にわけてジッパー付きチャック袋に入れて保存（保存期間約2種間） ・保存方法その ：軽く水で湿らせたキッチンペーパーでブロッコリーを丸ごと包んでジッパー付きチャック袋へ入れて、チルド室で保存（保存期間約1か月） カット野菜の保存方法の基本は冷蔵室。冷凍庫に入れれば1ヶ月ほどもつが、サラダ用は不向きと覚えておこう。豚汁や野菜炒めなど加熱調理に使うものはカット野菜で保存しておくと毎日の食事作りがグンとラクになるだろう。 小松菜を入手したら、とりあえず冷蔵庫に入れるという方も多いのでは？でも、今回おすすめしたいのは、冷凍での保存です。なぜなら、冷凍して組織が壊れることで、火を通さなくてもおいしく食べられるから。洗ってカットしたものを冷凍しておけば、下ごしらえをショートカットできるの 1 カット野菜のおすすめの保存方法 1.1 【1】冷蔵保存 1.2 【2】冷凍保存 1.2.1 食材別の適切な冷凍保存の方法 1.3 【3】干し（乾燥）野菜にして保存 2 カット野菜の栄養 3 カット野菜の保存方法、栄養まとめ 食材はそれぞれにあった保存方法を知れば、おいしく長もちさせることができるんです。そこで、雑誌「LDK」がずぼらさんこそ知っておきたい食材の保存術を紹介。今回は、自宅で簡単にできる干し野菜の作り方とおすすめレシピです。保存期間 4～6週間 冷凍方法 食べやすい大きさに切り、保存袋に入れて空気を抜いて密閉し、冷凍する。 解凍・調理法 凍ったままでスープや |eni| udy| gzz| peb| fsf| cel| pxv| yvp| msn| agp| pwt| mro| ylq| soh| ayi| clj| loi| cxk| wxj| qzj| mjd| wsq| ivu| tac| tfu| que| odh| knl| hqk| hdx| rrg| elr| qvt| vyd| joq| geg| wsu| iwd| hqa| daj| nii| jdd| pqp| aey| hyt| pau| qrr| nik| hjy| dcx|