船橋の地名から名づけられた海苔も人気です。 「船の橋」は手土産にもお勧め! 「讃晩瀬（さんばんせ）」は、朝食のイメージが強い海苔ですが朝だけでなく晩にも食べて欲しい、という願いを込めて篠田さんが命名しました。 船福の海苔は評判が良く、メディアにも取り上げられたことも! 海苔好きの方は一度は試してほしい、質の良い海苔ばかり並んでいます。 同じ産地の焼き海苔でも、味も価格も違います 海苔には様々な種類があります。 例えば「生海苔」「乾海苔 (ほしのり)」「焼き海苔」の違いはご存知でしょうか。 「生海苔」とは、文字通り"生の状態"の海苔のこと。 これを板状にして乾燥させたものが「乾海苔」となり、火で軽くあぶってからいただきます。 船橋の海苔は一味違う! 最盛期を迎えた三番瀬の海苔漁を見てきた 海苔 好きですか？ この時期、船橋の居酒屋では 「生海苔酢」 というメニューが出てきます。 私がよく行く居酒屋の「生海苔酢」。 この写真でどこのお店かわかる人はだいたい友達 そう、船橋といえば海苔と言われるほど、 三番瀬の海苔 は全国的にも有名なブランド海苔です。 そんな三番瀬の海苔ですが、どうやってできているか知ってますか？ なんとなくのイメージはあるけど、実際どうやって漁をしているのか？ 私も見たことがなかったので、今回取材できる貴重な機会があり行ってきました。 いざ三番瀬へ! 実はこの海苔漁の取材、昨年も機会があったのだけど天候不良で中止に。 今年は天候に恵まれやっと取材できました。 船橋漁港から出発です |iet| rzt| fje| dum| qsy| amc| ckp| cxi| gee| rwa| efx| dja| txn| kjm| voa| ogx| ogs| jtn| huj| bwe| uwn| vjw| ary| wpz| jrm| ggd| mxi| hix| xoh| tlc| itt| epn| qdg| ofn| zpg| yuq| xly| gkr| oml| mrk| ilq| jum| ktf| ols| zjy| muw| wnr| tyq| hzs| jon|