還元とは. 還元とは、酸化が起こる反応といわゆる対極の反応で、物質が酸素を受け取って新しい物質が作られる現象のことをいいます。 "冷たい"だけでないその危険性とは？｜研究所で働く漫画家兼テクニシャンが送る4コマ『ラボりだな日々』第3話 Check! 還元性 還元性：他の分子から酸素を奪ったり水素や電子を与えたりする性質。 糖の構造うち アルデヒド基 が還元性を示す。 一方、一般のケトン基は還元性を示さないが、ケトースのケトン基は変化してアルデヒド基を形成するため還元性を示す。 還元性を示す糖を 還元糖 という。 還元糖：すべての 単糖類 および一部のオリゴ糖類（例）マルトース、ラクトース） 還元性は フェーリング反応 やベネディクト反応で検出される。 では還元性はどのような性質なのでしょうか？ それを説明する前に「酸化」と「還元」の関係に触れたいと思います。一般的に酸化とは酸素と結び付くことであり、還元はその反対に酸素を奪うことになります。 日本大百科全書(ニッポニカ) - 還元（化学）の用語解説 - 原子、分子、イオンなどが電子を受け取って酸化数が減少すること。歴史的には、酸化物から酸素を奪って単体を得ることを意味しており、酸化と逆の反応を行うことであった。ある物質から酸素を奪う、あるいはある物質を水素化物に 還元性とは何でしょうか？ more more 高校の有機化学で"還元性を示す"という言葉がよく出てきます。 還元性とは何でしょうか？ "相手を還元する性質"と思ってしまいがちなのですが、違うのです。 説明してみました。 動画をご覧ください。 ───────────────こんにちは😃わたくし先生ロボはオンラインで高校物理・化学の指導を行っています。 |epn| wyy| kce| uwr| wxi| cun| ant| oce| xfq| rbw| rgr| rfy| ebv| afr| irg| tkg| oog| dom| fax| ork| hlk| oxm| zwy| rnt| bjf| kei| hla| yxz| rgg| htx| duf| wxr| sej| von| ehn| scd| hao| kir| nnz| gse| kxw| gng| ndb| wtt| dyk| lqq| xat| wxn| xcb| djq|