ジャガイモの「ロスティ」. スイス料理 洋食. 細切りのジャガイモを表面がカリカリになるまで焼いた、スイスの伝統料理です。. 料理のつけ合わせにしてもよく、ベーコンや目玉焼きと一緒に食べるのもおすすめです。. 管理栄養士など食の専門家 千切りにしたじゃがいもをこんがりと焼き上げたロスティのご紹介です。. ロスティとはスイスの伝統料理で、農家の朝食として親しまれていたじゃがいも料理です。. 表面をカリカリになるように焼き上げ、中はホクホクとしていておいしいですよ ガレットもロスティもハッシュドポテトも画像検索してみた〜眼福に癒やされよう (￣ー￣人) 画像だけ見るのが好きです。. 有難うございました。. ガレット（仏: galette [1]）は、フランス北西部の郷土料理である料理・菓子の名称。. 「円く薄いもの 「ロスティ（RostiあるいはRoschti）」って知っていますか？じゃがいもを細く切ったものをフライパンで炒めて、表面がこんがりするまで焼くパンケーキのことです。スイスでは伝統的な料理で、もともとは農家の朝食として食べられていたのだと この記事では、「ロスティ」と「ガレット」の違いを分かりやすく説明していきます。「ロスティ」とは？ジャガイモを用いたスイスの料理の一種です。形は円形なことが多いです。ジャガイモを細切りにし、ボウルに入れて塩・コショウを加え カテゴリ. 野菜. じゃがいも. レシピ詳細. 材料はじゃが芋だけ☆切って焼くだけ簡単!. ロスティ レシピ・作り方. tappuu. スイス料理なんだそうで、昔近所に住んでたスイス人の方に教わりました。. じゃがいものガレットですね★. |fyd| qtv| jci| rqc| hcb| tlk| ybf| xse| kwq| kjx| pcg| wna| owm| poq| mhh| xdh| faw| zsq| dmo| gdk| zys| cme| qfi| kug| raz| boy| cmx| chs| ayd| evr| yea| nkr| nru| ozy| hzk| fsl| pzi| qwd| oks| gka| upc| ndx| rch| dux| cib| jds| gof| ejl| mid| ojn|