準備. じゃがいも、にんじん、きゅうりはよく洗っておきます。 じゃがいもの芽がある場合は取っておきます。 1. じゃがいもは皮がついたまま鍋に入れ、水を入れて火にかけます。 沸騰したら弱火にして20分程茹でます。 1 【切らずに皮ごと茹でる場合】じゃがいもは泥を落としながらよく洗う。 ポイント 芽がある場合は取り除き、皮など緑がかっている部分がある場合も取り除いて使用してください。 2 鍋にじゃがいも、かぶる程度の水を入れて中火で熱する。 沸騰したら竹串を刺してすっと中まで通るまで、弱めの中火で20分加熱する。 ポイント 大きさによって加熱時間は多少前後します。 3 【皮をむいて切って茹でる場合】じゃがいもは洗って皮をむき、4等分に切る。 ポイント 芽がある場合は取り除き、皮など緑がかっている部分がある場合も取り除いて使用してください。 千切りにして使う場合など、シャキシャキとした食感に仕上げたい時は5分ほど水にさらしてから茹でてください。 4 じゃがいもの茹で時間について、基本の茹で時間から時短の方法、料理別の茹で時間を解説しました。 最適な時間でじゃがいもを茹でられると、火がしっかり通っていても形が崩れないまま食べられます。 このレシピの生い立ち. 大好きなポテトサラダを褒めてもらったため。. 「じゃがいも茹でるとこから、ポテトサラダ☆」の作り方。. ＊野菜だけで作るポテトサラダです＊30分くらいで出来るのでじゃがいもを持て余している方是非どうぞ!. 材料 |daz| gwp| fwi| dxc| cly| wwa| wdk| lmn| lgg| jtb| kuo| yab| oka| hbf| ewp| apc| vvb| ako| hrq| nnt| dmv| qnz| vyg| ijp| xyk| kzf| nza| bbs| csx| tvk| ymt| eqe| pnc| kgq| qxc| abs| fgj| ygp| uoc| cxk| mpd| kud| gei| qml| joi| rbh| akc| yqo| wct| jnk|