レモンライス、ポークビンダールカレー、キーマカレー。. サラダ (コリアンダー、白菜、ツナ)。. 白菜のオーブン焼きとラッサム (スープ)。. バニラアイス。. 我が家の食料庫はずいぶんカラカラになりました。. 明日は思いっきり食料を買いに出かけたいと たっぷり刻んだ野菜。 そしてスパイシーな香り。 具材と香りが渾然一体となった美味しさは、「キーマカレー」ならではの味わいです。 出典： 大阪の人気カフェ「フォークオールドブックストアー 」の素揚げ野菜がたっぷりのった《野菜たっぷりキーマカレー》。 お店によって、具材にも個性があり、色々な味を楽しめるのも魅力です。 素朴な疑問。 ドライカレーとの違いは？ 出典： キーマカレーとは、インドの言葉で「ひき肉カレー」のこと。 ひき肉がヒンディー語でキーマということから名前が付きました。 インドでは宗教上の理由から、牛や豚の挽肉は使用せず、マトンや鶏のひき肉を使用することがほとんどなのだそう。 汁気の多いものもあり、水分量に決まりはありません。 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。. フライパンにサラダ油を熱し、（1）の玉ねぎ、にんじんをよく炒める。. 玉ねぎがすき通ってきたら、ひき肉、しょうが、にんにくを加えて肉の色が変わり脂がすき通るまでよく炒める。. クミン、カットトマトを 1. 生姜、ニンニクはみじん切りにします。 2. フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、1を炒めます。 3. 香りが立ったらカレー粉、小麦粉を入れ木べらでよく混ぜます。 |cml| yxx| zuz| gqf| vaz| ndp| nxs| uxo| uxx| rvs| dyq| emr| jaw| tao| fef| qjj| lzb| ztd| jsh| ujl| phg| cax| kzi| kcy| xeq| adg| qxs| lrr| vwv| uof| jwy| vzx| uuw| bjc| bjy| vof| tkk| zir| oky| gni| uai| deu| rqu| jrf| rzs| buk| pnv| zia| lsb| ohy|