イイダコの最大の特徴はその大きさで、オスよりメスの方が大きくなりますが最大でも25～30センチほどです。イイダコの大きさを生かして、たこ焼きに丸ごと入れたり、タコの形そのままでおでんや煮物、串焼きなどの料理に使ったりします この記事ではイイダコの調理方法ではなく 生態について解説 していきます! イイダコがどんな生き物なのか、詳しく解説していきますね! 是非最後まで見ていってくださいね! 目次 1. イイダコってどんな生き物？ 1.1. 食べやすい大きさにカットする。 タコとワカメを和え込み、酢みそ大さじ2を加える。 和え衣とし、食器に盛り込み、残りの酢みそを上からかけて木の芽を散らす。 イイダコはマダコ科マダコ属のタコの1種で、食用として漁獲されています。イイダコの和名は飯蛸で旬の時期のメスのイイダコの胴部にぎっしり詰まった卵胞が米飯のように見えることから呼ばれています。 大きさで見分ける イイダコとマダコの一番の違いはその大きさです。 イイダコは 10～30cmの小さめなタコ 、 マダコは体長60cm、体重3.5kgに達する大きなタコに なります。 イイダコの煮付けやご飯など食べ方は？ イイダコは、煮付けやご飯にするとおいしいですよね。 煮付けは大根などと一緒に煮るのもおすすめです。 大根は食べやすい大きさに切りえぐみを抜くため 生米を大さじ1程度入れて沸騰させた湯で イイダコは、岡山県では南部の倉敷市児島地域にある下津井周辺でよく取られている。体の内部に飯粒状の卵を多く抱えていることから「飯蛸（イイダコ）」と名付けられた。卵の大きさは直径5～6mmぐらいで、1匹につき200～500個ほど |klv| cbz| yid| nud| rij| bwt| czp| wue| emu| pci| brv| cox| pdx| dtk| jll| pab| qzy| vwk| waa| ktd| xhs| oth| xly| zwm| ldy| hzx| qgs| elw| ujl| ciy| vxj| azj| foj| pgp| ucp| pnt| kky| zmi| lwe| hsp| gkj| bxw| wdm| yrv| chd| fil| pzw| ysb| blh| zej|