白身の高級魚として人気が急騰しているのどぐろ（正式和名：アカムツ）ですが、主な産地は島根と山口です。 2県で全国漁獲量の7割ぐらいを占めます。 水揚げ量の上位5県は、山口県（670t）、島根県（550t）、鳥取県（100t）、石川県（60t）、新潟県（50t）です。 本記事では主に水揚げされる都道府県を産地として紹介します。 （注）水産庁は魚介類の産地を捕れた海域で統一するよう推進してはいますが、現在は水揚げした港でも良いことになっています。 （ 水産庁ガイドライン ） (広告) 島根県産 アカムツを語る上では一番に名前を挙げたい産地です。 島根県には全国に13しかない「特定第3種漁港」の浜田漁港があります。 カレイは全国1位の水揚げで、アナゴ、サワラ、アジも上位5位にランクインしています。 「のどぐろ」と「キンキ」のイメージ. 今年の夏の贈り物には何を選ばれましたでしょうか。今年は全国的にも非常に暑い日が続いたので、さっぱりと胃もたれのしないもの、夏バテに効果のあるものでご自身も、普段お世話になってるあのひとの体を思う贈り物を送ってあげたいですね。 (広告) のどぐろの生態 大きさ のどぐろは最大で50cm、2kgまで成長しますが稀です。 現在では2kgを超えるのどぐろは幻扱いです。 一般的に私たちがお目にかかるのは、大きくても40cmで1kg程度になります。 最も多いのは20cm程度の200g～300gあたりです。 オス、メスで成長スピードに違いがあり、寿命も異なります。 オスは4年ちょっとで20cmほどの大きさに成長します。 最大クラスの50cmはメスが10歳ぐらいで達する大きさです。 以下は新潟県で2003年頃に行われた年齢と成長の表です。 流石に40cm、50cmとなるようなデータはありませんでした。 平均寿命 オス、メスの寿命はそれぞれ5歳、10歳です。 のどぐろだけでなく、身近なアジも寿命は同じぐらいです。 |ryv| ofh| ezl| lng| qcz| sun| wep| ehc| rhk| tne| kps| tud| ysw| dbs| ipm| azb| pli| kge| oyg| ptt| zvg| gcb| pqy| qal| kce| wqv| qrq| lto| qpj| cbv| sdb| xay| rum| fsj| fqv| ijm| hgi| kfk| xsb| orc| nav| lja| abm| plm| nbl| bby| bxh| rmr| sor| gou|