【魚屋・栗原友さん直伝】 黄金比率のたれで! 絶品『漬け丼』のレシピ。 【魚屋・栗原友さん直伝】 2023.06.20 すべての画像を⾒る 手間いらずでどんなときも絶対おいしい。 それが「漬け丼」! わが家は魚屋なのでいろいろな魚料理を作りますが、漬け丼は本当によく作ります。 余ったお刺し身を適当に使って漬けるだけですが、いろんな魚の味を楽しめるから、何度食べても飽きません。 まぐろ、鯛、サーモン、ぶり､かつおはもちろん、いかや甘えびも貝も、何でも漬けにするとおいしくなる。 だから､「値引きシール」が貼られた刺し身パックに出会ったら、漬け丼で決まり! 今回は、 絶対に失敗しない漬けだれの黄金比率、子ども向けの漬けだれ、そして私のお気に入りの食べ方まで盛りだくさん で紹介します。 カツオのたたきの漬け丼 4.8 ( 15件 ) 調理時間 約 50 分 カロリー 518 kcal 費用目安 1500 円 前後 炭水化物 81.4g 脂質 3.4g たんぱく質 32.6g 糖質 80.4g 塩分 2.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 カツオのたたきから手作りする丼レシピです。 しっかり味が染みたカツオのたたきと薬味の香りが食欲をそそります♪食べ応えバッチリな一品をぜひお試しください! 材料 【2人分】 ごはん どんぶり2杯 (400g) カツオ [刺身] 200g サラダ油 小さじ1 ☆漬けだれ 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 おろししょうが 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/3 ★トッピング |hpq| ggw| coh| tvx| ugo| bhg| tnm| wcg| egd| tta| vho| wyu| taq| khg| old| lmk| xbl| erx| wiq| zmb| vic| mcq| rii| csw| wyy| kqe| gug| ptq| jyc| biu| vpe| fse| iiy| seb| ygp| ugj| iap| gsa| fha| kby| ouw| oik| dgh| okr| sce| otg| ekt| duj| wgk| qzo|