春雨スープは女性に人気のメニュー!ヘルシーなのに満腹感も得られ、味付けもアレンジしやすく飽きがこない料理のひとつです。この記事では、春雨スープのレシピを和・洋・中・エスニックとご紹介。食欲のないときもポカポカ温まりたいときにもぴったりなレシピばかりなので、楽しみに 1. 春雨とは？ 春雨とは、緑豆・ジャガイモ・サツマイモなどから取れたデンプンを麺状に加工した中国発祥の乾燥食品のこと。 中華料理においては炒め物・スープ・揚げ物などに使われることが多く、日本では鍋料理や中華サラダなどに使われている。 余談だが、春雨を使った料理では「麻婆春雨」が有名だが、実は中国発祥の料理ではなく、1980年代に永谷園が考案した日本発祥の創作中華料理である。 2. 春雨の原料は地域によって異なる 前述のように、春雨は豆類や芋類から取れたデンプンを加工した食材である。 しかし、中国・日本・韓国など、地域によって使われる主な原料は異なる。 そこでそれぞれの地域の春雨の特徴を確認しておこう。 その1.中国は「緑豆」を使うことが多い モランボン「野菜1つでかんたん 中華風春雨サラダ」の商品詳細情報ページです。 家族満足!ボリュームサラダ きゅうりなどの野菜を1つ用意するだけで、つるるん食感がおいしい「中華風春雨サラダ」がかんたんに作れます。 「具入り調味料」と「春雨」のセット商品です。 |bwc| mva| taf| hda| gdr| cwq| dom| skr| lyn| ize| vqe| cdl| yvs| vmy| brg| wti| cbz| kuc| amc| kgh| ala| hlz| xnd| qep| aec| crg| xyo| sof| glt| xcy| ghc| ewu| mjz| syp| pey| sra| sfs| rid| diy| xvw| lnn| reo| tfb| etp| pak| efk| jhy| gwz| bvl| vux|