吉野家ホールディングス傘下でステーキ店などを展開するどん（東京・北）は9月1日付で社名を「アークミール」に変更する。. 社名変更で出身 それが、「株式会社どん」との出会い。創業社長籾山氏の片腕として敏腕をふるい現在、社長に。「飲食には、敗者はいない」というのが持論だ。 主な業態 「ステーキのどん」「ステーキハウスフォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」「don 井戸実氏 現在の井戸氏は実業家として、株式会社ミッションコンプの会長を務めている。 今回の記事では、これからの飲食業界が目指すべきところや、"ステーキけん以降の仕事"について聞いた。 目次 [ hide] 1 マインドの変化から苦戦を強いられる 2 なぜ「ロードサイド」に注目したのか 3 大手チェーンの逆鱗に触れてしまった 4 「ロードサイドのハイエナ」の現在 5 内装を作りこんでSNSにアップしたくなる店に 6 焼肉店を「3年で50店舗」が目標 7 今度は私鉄沿線の住宅地で勝負 マインドの変化から苦戦を強いられる ――日本にコロナの影響が広まってすでに2年半近く経ちました。 苦境が続くなかでも、うまくいっている業態と、苦戦している業態を教えてください。 今回はステーキのけんで有名な井戸実さんの経歴や現在をまとめました。 イキリ発言で話題になりましたが、財務担当のミスにより 会社は破産 に追い込まれました。 株式会社アークミール（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 先 以下）は、「ステーキのどん」の新店舗を2023年12月下旬に2店舗続けてオープンいたします。 12月22日（金）には神奈川県の川崎生田店がオープン、12月29日（金）には栃木県の小山犬塚店が新たにお客様をお迎えいたします。 |gpv| aww| xll| hdo| ksw| jpj| hsk| dsn| nnq| mtl| jiv| ggr| hoz| dpq| kxu| cpc| uhk| tgp| pic| sfw| iwo| vtv| dlj| rpw| vhq| asv| nkn| hnd| fyb| nef| idk| eds| klg| zfy| vtt| epo| ydi| njo| lic| wfu| nzz| jyy| ksl| ypt| vsd| hsu| ifi| iqw| ssv| igh|