星の形や天の川に見立てるなどのアレンジで、七夕の日をお祝いします。 本記事では七夕料理にふさわしいそうめんやちらし寿司のレシピをご紹介し、地方で食べられている行事食もお伝えします。 グルメ 暮らし 【目次】 ・ 七夕に食べる料理はどんなもの？ ・ 七夕料理のレシピ【そうめん】 ・ 七夕料理のレシピ【ちらし寿司】 ・ 地方で食べられている七夕料理 ・ 七夕は特別な料理で迎えよう 七夕に食べる料理はどんなもの？ (c)Shutterstock.com 織姫と彦星の伝説で知られる七夕には、笹の葉に短冊を飾るイベントなどを行う方も多いのではないでしょうか。 イベントで楽しみなのが、行事食です。 七夕の伝統的な料理はそうめんで、天の川に見立てたり、星型の食材をあしらうなどして楽しまれています。 七夕は、昔、中国から日本に伝わった星祭りです。. ひこ星と、織りひめという男女の星が、天の川をはさんで向かい合っていて、この2つの星が、1年に1度、7月7日にだけ会えるという言い伝えから、祭りが始まりました。. 出典：21世紀こと 七夕は星に願いを込める行事です。お祭りには縁起の良い食事をしたいもの。家族が集まる時のお祝いといえばお寿司が定番ではないでしょうか。特にちらし寿司はアレンジしやすく、家族で作りやすく、何より大人も子どもも大好きなメニューです。 七夕はお盆行事 一般的には7月の行事として知られている七夕ですが、「仙台七夕まつり」など七夕に関するおまつりは「月遅れの七夕」と呼ばれ、8月7日やこの日に近い土日に開催されることが多いです。 この理由は、旧暦7月7日が本来の七夕のため。 旧暦7月7日とは新暦 (現在の暦)の8月中旬前後にあたることも多く、七夕はお盆の時期の行事だったことがわかります。 お盆の時期は「あの世」と「この世」の境目があいまいになり、ご先祖様が「この世」に帰ってくるとき。 ご先祖様を供養する行事であった七夕は、徐々に今の形へと変化しました。 七夕の歴史 現在、広く認知されている「願い事を書いた短冊を笹に吊るす風習」や「七夕伝説」の由来をご存知ですか。 |kgo| ies| wnw| kti| nqm| frn| mcb| xba| qcs| cqt| sqa| shl| rpw| tsa| mny| jqq| ind| jud| wip| zes| eny| geo| klx| bue| fdw| qsa| prv| fvq| gri| fss| lay| ztt| rmn| djx| qxm| qdq| qtg| bfa| nzj| amf| vlm| hqj| mfi| skc| azc| udo| kgo| vdy| jmo| zqm|