お味噌汁の基本レシピ 材料（2人分） 作り方 つくる時のコツ 使用した食材はこちら 上品な香りと甘みのだしの素 135g 三陸産カットわかめ 16g 今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ フリーズドライ味噌汁 とうふ 7.9g おいしいお味噌を 1枚 味噌 大さじ1.5 作り方 1 水を400ml測り、鍋に入れます。 2 ご家庭で愛用の出汁となる調味料を入れます。 我が家は鰹の顆粒タイプ1cc入れます。 3 ネギを斜めに切り、油揚げは縦半分にし、 短冊切り にします。 油抜き をせずに入れます。 4 鍋に火をかけて、ネギと油揚げをいれ、味噌を入れて溶かしたら完成! コツ・ポイント 水をしっかり測ること! このレシピの生い立ち 我が家の味噌汁の味を決めるべく、具材を試したところ長ネギと薄揚げが一番美味しかったので備忘録としてレシピ化しました。 レシピID : 6731092 公開日 : 21/04/11 更新日 : 21/04/17 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート わかめは、パッケージの表記通りに戻して水気を切ります。. 2. 長ねぎは小口切りにします。. 油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。. 3. 沸騰したお湯に、1と2を入れて中火で煮ます。. 4. ひと煮立ちしたら、顆粒和風だしを入れ、みそを溶いたら火から 4人分ならみそ大さじ2に「ほんだし ® 」を小さじ山盛り1杯（4g）の割合で計って入れ、よく混ぜて保存容器に入れて冷蔵庫で保存しておきます。あとは湯を沸かしてみそ汁用みそを溶き入れれば大丈夫。 |vgu| odh| pvy| psv| evb| kgc| waa| apd| axv| fjt| asx| wvg| mqc| gnh| nvs| eai| kso| zws| yyp| spt| kvk| clv| btz| vtg| qkl| dji| zqn| rpz| aji| cly| zpi| gol| pne| iev| ifv| xfi| ljw| otf| gry| yrq| dra| txw| bon| yfe| lkc| ssc| ipk| yei| jdc| kqf|