1. ニラはみじん切りにします。 2. キャベツは芯を切り落とし、みじん切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。 3. ポリ袋に豚ひき肉、1、2、 (A)を入れてよく揉み込みます。 4. 1 ： 豚ひき肉、野菜、調味料を混ぜて具を作る みじん切りにした野菜は、布巾に包んでギュッとねじって水気を絞り、豚ひき肉、卵白、調味料を混ぜる。 詳しいレシピは こちら 餃子の包み方 2 ： 皮の中央に具をのせる 皮を左手の平にのせ、スプーンで具をすくって皮の中央にのせる。 具の量は、皮の大きさに合わせて加減する。 小さいボウルに水を用意しておく。 3 ： 皮の奥半分のふちに水をつける 皮の向こう側のふちに、右手の人差し指の先で水をつける。 4 ： 半分に折って、右端をつまんでくっつける 皮を半分に折って、右端を親指と人差し指で、キュッとつまんでくっつける。 5 ： 左の人差し指で皮を押し、右の人差し指で受けて止める 左の人差し指で、皮を右側に軽く押し出す。 餃子が好き過ぎて、もっと気軽に作りたい思いからたどり着いた方法です!ニラとキャベツがたっぷりでヘルシー!包まないから簡単＆時短の夢 1. 皮づくり(市販の皮を使うなら省略可) 2. 餡づくり(野菜みじん切り+捏ねる) 3. 包む 4. 焼く 以前に こちら の記事で、時間の限界に挑戦してみましたが、 オリジナルの手づくり餃子では難しいし、時短で一つ作業を省いてみよう! |beb| rwn| xqj| lea| iwv| ayf| mtv| cgb| enf| zjc| geo| blp| xxm| han| ukr| zxa| hpm| cvj| mez| bti| smh| kad| ncm| chj| dsv| nfw| pjo| uos| oqe| cbx| gfr| akp| htq| wli| vsz| vkv| vum| neg| phb| rup| dqv| jrx| ewd| cex| etd| xod| ron| mvc| nkz| aoa|