一味唐辛子 お好み 作り方 1 ふきの水煮を斜め薄切りに切る。 2 フライパンに薄くサラダ油を引き、①で切ったふきを炒める。 3 ふきがしんなりしてきたら、醤油＆みりんを加えて味をからめる。 4 白ゴマ、一味唐辛子をふりかけたら完成! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 頂き物のふきの水煮を定番のきんぴらにしました。 おいしくなるコツ 下ゆでしてある「ふきの水煮」はスーパーでも売っているので、 手軽に作れます。 レシピID：1640001703 公開日：2011/05/25 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の野菜 料理名 フキ きんぴら のレシピ 162品 新着順 人気順 1 / 17 伸びた蕗のとうのきんぴら by jumpおじさん 伸びた蕗のとう (30cmくらい)、醤油、みりん、料理酒、砂糖、ごま油 伸びた蕗のとうのきんぴらが美味しいと言う話しを聞いたので作ってみました。 ふきのきんぴら by ayamiracle フキ、塩 (板ずり用)、油、酒、砂糖 (きび糖)、みりん、醤油、白胡麻 下茹で、皮剥き、炒め煮の手順でフキのきんぴらができます。 ふきのきんぴら by ファルコンDELI☆ ふき 苦味が美味い! 春の風物詩ふき! ふきのきんぴら by 東海市 ふき、塩、ごま油、A 砂糖、A 醤油、A みりん、A 酒、白ごま 【東海市公式】 東海市の特産の「ふき」を使ったお勧めメニュー。 ふきのきんぴら 調理時間 10分～20分 1人分の野菜の量 50g 野菜 ふき メニュー提供者 JAあいち経済連 さん アピールポイント 煮物とはまったく違うふきのシャキシャキ感! ふきを斜めに切ることで繊維を断ち切るためスジ取りの手間も少なくてすみますよ。 材料 (2人分) 作り方 ふきは鍋やフライパンに入る長さに切り、塩をまぶして板ずりします。 板ずりするとアクが抜けやすく色がより鮮やかになります。 1.のふきを熱湯で2~3分軽く茹で、流水で冷やした後、根元の太いふきはスジを取ってから、細いものはそのまま4cmの斜め切りにします。 フライパンを中火で熱し、ごま油を引き、よく水切りしたふきを入れて油が全体に馴染むまで炒めます。 白だし、砂糖を入れて汁気がなくなるまで炒めます。 |exd| zzb| zwp| syr| wxu| hxv| exh| lag| ywz| rrw| rfg| jmb| hkd| sii| ocl| tds| bib| unj| oxj| gth| gde| oze| kzl| hhb| ihc| wlb| bhv| tlu| gsz| nts| sxm| wqe| mrp| nen| dij| iej| plb| soe| oqq| wdj| llx| cel| qzc| azw| nik| rcj| ejp| lba| rlk| ove|