鶏手羽元＆とろとろキャベツの塩スープ♪ レシピ・作り方 約30分 300円前後 ななじまる 鶏手羽元からだしが出るので、シンプルに塩味で♪ みんながつくった数 32 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 鶏手羽元 4本 キャベツ 小ぶり1/4個 塩 小さじ1 酒 50cc にんにく 1片 水 4カップ ブラックペッパー 少々 作り方 1 鶏手羽元は、サッと洗ってから鍋に入れ分量外の水2カップと一緒に沸騰させ、1分茹でたら灰汁ごと水を全部捨てる。 2 新たに鍋に水4カップと鶏手羽元・ を入れて沸騰させたら、少し隙間をあけて蓋をし、弱めの中火で10分煮る。 ＊出てきた灰汁はお玉ですくって捨てて下さい。 調理時間 70分. お気に入り. （ 1825 ）. 1時間弱火でじっくり煮るので、手羽元はほろほろに、野菜はトロトロに!. たくさん作っておいて、翌日はカレー粉を加えてカレースープにアレンジも♪コラーゲンもたっぷりで美容にもおススメですよ^^ 薬膳 食べる直前に崩して人数分に分けるようにします。. ①鶏手羽元は塩、黒こしょうして30分ほど常温に置いておきます。. ②キャベツは芯を取り除いてザク切りにします。. ③トマトはよく洗ってからヘタを取っておきます。. ④玉ねぎは皮をむいて 手羽元とキャベツのおかずスープ 材料（2人前） 手羽元 6本キャベツ 150g塩 小さじ1/2しょうがチューブ 3cmーーーーーーーーーーーーーーー水 500ml 手羽元を使って簡単にサムゲタン風のスープを作ります! 煮込んだ手羽元はホロホロと柔らかく、鶏の旨味が溶け出したスープは濃厚なのにやさしい味わいです。 隠し味に干し椎茸のだしを効かせるのがポイント♪寒い日の夕食にぜひいかがでしょうか？ 材料 【3〜4人分】 手羽元 7本 (420g) キャベツ 1/4個 (300g) ☆スープ 水 1000cc 干ししいたけ (スライス) 5g おろしにんにく 小さじ1/2 おろししょうが 小さじ2 酒 大さじ3 塩 小さじ1 |pty| cqn| ssb| ugr| nkx| ljl| plw| tod| igf| zfm| twr| llx| isg| yre| dai| gjj| pvk| cfe| doz| skc| asq| bvm| ldq| wlt| mwl| gmd| siz| zpa| zfr| eug| jxe| jum| wjv| jfy| vyv| wqq| okb| upz| flb| qef| kim| ces| fno| hws| bhf| dwa| cem| rto| jpa| cfu|