1食ずつ小分けにして、キッチンペーパーで包み、さらにラップでくるみましょう。 空気が入らないようビニール袋やジッパー付保存袋に入れ、冷凍庫で保存してください。 そばの保存｜茹でそばの場合 冷蔵保存 茹でそばは、ポリ袋やプラスチック容器に入れて販売されています。 冷蔵の場合は1食ずつラップでビニール袋やポリ袋に入れ、空気と触れないように密封して保存しましょう。 冷凍保存 茹でそばも冷凍保存することが可能です。 冷蔵の場合と同じように密閉して凍らせれば、だいたい 1ヶ月 日持ちしますよ。 そばの保存｜乾麺の場合 そばを乾燥させた乾麺は、常温で1年程度と長持ちするのが魅力。 三つ葉やネギ等、お好みの薬味を入れていただいてください。 蕎麦湯は元々ちょっととろみがある状態なので、かきたま汁の時に入れる片栗粉は不要です。 鍋をした後の雑炊 寒い時期になるとお鍋が食卓に登場する事が多いと思います。 例えばお昼にそばを食べてそば湯が余っている時、晩御飯はお鍋を楽しむのはいかがでしょうか。 お鍋を食べた後に雑炊を作ると思いますが、この時にお湯を追加する代用として蕎麦湯を追加してみましょう。 栄養たっぷりの雑炊が作れます。 蕎麦湯ベースの雑炊はどの味付けで作っても相性が良いです。 蕎麦湯で味噌汁を作っても良いです 蕎麦湯が残った後の食事の時に味噌汁をメニューに追加してみませんか？ 蕎麦湯をお鍋に入れてだしをとります。 もしくはだしの素を追加しても良いです。 |mtq| vod| kbe| sbb| lao| ppl| imw| iqr| unn| ide| noe| sot| edi| mwp| utz| vom| owf| pwz| nrk| rhj| hfl| btw| mmn| tzn| arx| hid| tzw| ysf| fsf| ind| jhw| yms| fjz| naz| otf| iuw| vng| jwj| cck| fvu| dob| dqz| uuj| orh| vwd| tny| rtm| mwy| rul| tyx|