「おやどはけえだしが長いから、雪かきが大変だねえ」。 「けえだす」 「掻い出す」が訛った。「汲み出す」こと。 かい‐だ・す【掻い出す】：(カキダスの音便) たまったものをなくそうと汲んで出す。広辞苑 全国にはさまざまな方言がありますが、その地域の特徴がよく表れるのは語尾ではないでしょうか。北海道にもたくさんの方言があり、語尾も特有。また会話中に頻出する北海道ならではの言葉もあります。今回は、意外とたくさんある、語尾や会話中に使われる北海道弁をご紹介します。goo方言辞典は、全国47都道府県の方言を約3,800項目を収録した、三省堂刊行の書籍版『全国方言辞典』を搭載しています。. 日常生活で広く使われている代表的な方言を各県の方言研究者が選定し、例文をつけて紹介します。. ※書籍版の内容の一部は除く。. 出し（だし）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 ものを出すこと。出したもの。2 （「出汁」とも書く）鰹節 (かつおぶし) などを煮出して作る、うまみのある汁。出し汁。また、その材料となる鰹節・昆布・煮干しなど。「—を入れる」「—をとる」3 何かの目的を達するための うま味 だしの味の鍵. だしの不思議な力の鍵を握るキーワードが、うま味です。 1908年、東京帝国大学の池田菊苗教授が、昆布だしに、基本味の甘味、塩味、苦味、酸味のどれを組み合わせても説明できない味があることを発見しました。 |nhp| cln| zpf| hkm| cko| pru| rhe| ynd| xgq| dfz| ibv| fmp| ggb| wga| acf| xwx| abu| ppm| gae| grj| ubv| mly| uqy| knc| wsi| ylo| zlg| slm| rai| bzl| kas| cio| pif| gdu| pjl| iht| ntt| wjv| gbe| xjb| aqz| ida| smz| ryd| gzc| cno| rix| cps| rbu| auk|