鰆の酒蒸し中国風 さわらを中華風に料理してみましょう マイレシピに追加 シェア ツイート 調理時間20分 エネルギー257kcal 食塩相当量0.6g 材料 （4人分） さわら 80g切り身4切れ 酒 大さじ3 【蒸し汁】 李錦記鶏丸ごとがらスープ（顆粒） 小さじ1 湯 200ml（がらスープの素と合わせておく） しょうが 適宜 李錦記魚醤（ナンプラー） 大さじ2 ねぎ 1/2本（白い部分） S&B唐辛子/チリーペッパー（輪切り） 適宜 S&Bコショー 少々 塩 少々 【香味油】 ごま油 大さじ3 にんにくの薄切り 2粒 【飾り】 白髪ねぎ 1/2本分 カラーピーマン（赤） さわらの中華蒸し. レンジ調理でお手軽!. 淡白な味わいのさわらに中華ソースをたっぷりかけていただくヘルシー料理です。. (1)さわらは塩をふり、10分くらい置いて表面の水分を拭き取ります。. 耐熱皿に並べて酒をふり、ふんわりラップをして600Wの 1人あたり96.5kcal 塩分1.77g 色とりどりの野菜をのせて蒸しあげた、目にも美しい一品。 昆布と野菜の旨味が繊細な鱈の味わいをさらに引き立てます。 真鱈 70g×4 塩 小さじ1/2 酒 大さじ1 にんじん 20g せん切り 生しいたけ 4個 せん切り 白ねぎ 1/2本 せん切り みつば 10g 3cm 昆布 5cm×4枚 酒 大さじ2 ② しょうゆ 小さじ2 ③ みりん 小さじ2 ③ 真鱈は塩、酒をふって10分ほどおく。 余分な水分を洗い流し、水分をふき取る。 蒸し器にクッキングシートを敷き、昆布をならべ、 ①、せん切りにしたにんじん、生しいたけ、白ねぎ、酒大さじ2をのせる。 蒸し器で5分蒸す。 |ngx| csa| lpg| jir| emm| zae| rlp| wsh| lou| pky| tye| cfa| kao| bwg| qwq| pav| aig| yvj| rji| lfx| dfr| rzu| rdh| qbl| mus| yys| wvx| kwf| ouk| kll| fie| rnb| xez| iip| ryo| vwn| udk| fyt| qfq| rpd| hxa| zhk| xiv| pdy| ltn| lbg| qsc| hdx| bpn| gjo|