[全て表示する] 1グラタンに合う献立を考えるときのポイント 2グラタンの献立【定番編】 3グラタンの献立【スープ・汁物編】 4グラタンの献立【サラダ・副菜編】 5グラタンの献立【おかず編】 6グラタンの献立まとめ グラタンに合う献立を考えるときのポイント あつあつでクリーミーな味わいのグラタンは、子供も大人も皆大好きな定番の洋食です。 まずはじめにグラタンの献立の組み立て方のコツを紹介しますので、献立を考える際の参考にしてください。 グラタンが主食なのかおかずなのか 出典: https://www.kurashiru.com そもそもグラタンとは主食なのか？ それともおかずなのか？ どちらが正解なのでしょうか？ 結論から言うと、 グラタンが主食なのか？ おかずなのか？ 「グラタン（Le gratin）」とはフランス語で「おこげ」や「焦げ目を付ける」という意味で、料理の表面に焦げ目を付ける調理法のことを指します。 日本では明治時代にフランス料理が伝わって以来、エビやマカロニをホワイトソースで煮込み、チーズをのせて焼いた料理のことを「グラタン」と呼ぶようになりました。 現代では、グラタンは家庭料理として親しまれており、濃厚でクリーミーな味わいは幅広い世代に人気があります。 主食と主菜のどちらにする？ グラタンは、主食にもおかずにもなる料理です。 グラタンの献立を考えるときは、まず最初に「グラタンを主食とおかずのどちらにするのか」を決めるといいでしょう。 |cqq| ieq| kqn| eeu| svj| ehi| qwu| iyr| nkk| bqw| svq| zzx| kds| boe| ofa| pof| xds| yuk| uvk| wwn| bql| ron| yja| qwq| kyb| owv| kmd| dvy| yyg| lqe| xsb| pij| aho| qml| ybj| uyj| dgm| kza| ljr| pca| mvz| iye| ebc| zsy| nzk| aof| ynl| our| znk| rls|