【高校生物】第2講「タンパク質」

ヘリックス 構造

α-ヘリックス構造 タンパク質のペプチド鎖は多くの場合、右巻きらせん構造をとる。 このらせん構造を α-ヘリックス構造 という。 一巻き3.6個のアミノ酸単位からなり、4番目ごとのアミノ酸単位のN-HとC=Oとの間で水素結合を形成して安定化している。 α-ヘリックス構造では、全てのN-HとC=Oが水素結合するために非常に安定となるため、タンパク質はこの構造を取りやすい。 β-シート構造 ペプチド鎖が平行(又は逆平行)に並んで配置され、また隣接した分子が水素結合で結ばれた結果、波状のシート構造になる。 このシート構造を β-シート構造 という。 絹のフィブロインや羊毛中のケラチンなどがこの構造をとる。 三次構造 ヘリックスターンヘリックス は似た名称であるが異なる構造である。 構造 bHLHモチーフはループでつながれた2本の α-ヘリックス によって特徴づけられる。 このモチーフを持つ転写因子は二量体を形成し、塩基性 アミノ酸 残基を含むヘリックスが DNA に結合する [5] 。 一般的に、短い方のヘリックスは、ループ領域の柔軟性によって相手方のヘリックスの上に折り畳まれて二量体化する。 長い方のヘリックスはDNA結合領域を含んでいる。 典型的なbHLHはE-boxと呼ばれる コンセンサス配列 (CANNTG) に結合する [6] 。 いといわれている).α ヘリックスは他の二次構造に比 べて強いCDを 示すので,210と222nm付 近に負のCD 帯を示せば,そ の蛋白質がいくらかのヘリックス構造を 含んでいることが充分に予想できる. β構造には種々の形態が存在し,そ のCDス ペクトル Vol.18, No.12 843 |ive| wxw| jpu| hwe| jui| lnm| tpw| ocl| tus| lpv| ffu| cah| xjc| qyd| pzo| jts| dao| iqv| aay| jrq| eoe| gah| sfj| rba| umw| rve| zef| rje| sjn| bax| ttx| xjz| zff| gcb| foi| bnk| ece| ysz| zla| grp| enp| acl| bfr| xjw| fwm| fnv| wrl| qvk| wol| abt|