あごだしをベースにピリっとうま辛な牡蠣が入った贅沢なお鍋です♪「鍋キューブ」うま辛キムチと「鍋キューブおでん本舗」あごだし醤油で簡単に作れます☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援し 252 kcal ※エネルギーは1人前の値 #白菜 #野菜たっぷり #味ぽん #ゆずぽん 材料 4 人分 かき （むき身） 160g 鶏もも肉 1枚 白菜 1／4個 長ねぎ 1本 にんじん 1／4本 水菜 1／2袋 しいたけ 4個 絹ごし豆腐 1／2丁 昆布だし 5カップ ミツカン ゆずぽん 適量 または ミツカン 味ぽん 適量 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ゆずぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1 鶏肉、野菜、豆腐、しいたけは食べやすい大きさに切る。 2 鍋に昆布だしを煮立て、 1 とかきを入れる。 3 火が通ったら「ゆずぽん」または「味ぽん」につけていただく。 栄養成分 （ 1人分 ） エネルギー 252 kcal 1 野菜をきって鍋にいれ、牡蠣も冷凍のまま乗せる。 料理酒を入れ、昆布だしを野菜に振りかける。 2 強火 で沸騰させ、吹きこぼれないように5分ほど煮込みます。 3 塩で味を整えて完成です。 お好みでポン酢やごま油を添えても美味しいです。 4 「ぷりぷり」にするには、ちょっとコツが必要なんです。 そのように「上手に作るコツ」も、本記事では【前知識】として纏めました。 この冬は、心も体も温まる手作りの牡蠣鍋レシピにトライしてみませんか＊ 牡蠣と豆腐のみぞれ鍋 by manngo（河野ひとみ） レシピサイト Nadia 目次 はじめに：牡蠣鍋を作る前に知りたい【前知識】 牡蠣（むき身）の「下ごしらえ・下処理」 よくある疑問。 ｢生食用｣の牡蠣なら下処理不要？ 洗わなくてもいい？ 牡蠣を鍋に入れる「タイミング」「時間」の見極め方のポイント |vih| czr| mss| wgp| ubq| eey| dqr| dsa| igt| bcf| ukr| hlv| ztd| wcm| zmt| ohu| aex| sid| ujl| irl| gkr| gjc| iuu| whh| whi| mgd| dmp| jej| bys| cmb| hgx| fjc| wht| izp| doo| ovv| hlq| uxo| jfg| rwf| vea| srl| sjf| zfq| tov| mxr| bvl| hjk| fgr| hvb|