カリカリがおいしい目玉焼き【日本イチ丁寧なレシピ動画】 Watch on 投稿日 2020/06/19 更新日 2020/06/19 調理時間 10分 お気に入り （ 118 ） ガパオライスや朝食に。 3つのコツ ①フライパンをしっかり温める ②たまごはなるべく低い位置から割る ③強火で蓋なし で誰でも完璧に焼けます。 材料 1人分 たまご 1個 サラダ油 大さじ2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ①フライパンをしっかり温める ②たまごはなるべく低い位置から割る ③強火で蓋なし 1 「サラダ油」 フライパンにしいて 2 「十分に温める」コツ① これ、大事です。 3 「たまご」 この後黄身の固定をする関係で、必ず両手で割りましょう。 4 目玉焼きはカリカリ派？ 蒸し焼き派？ おいしく仕上げる焼き方のコツ 特集： 愛しの卵料理BOOK ESSE編集部 2022/06/04 目玉焼き。 同じ卵料理でも、焼き方は人それぞれ。 カリカリ派、蒸し焼き派、どちらもおいしく仕上げるレシピをご紹介します。 関連記事 卵焼きの関東風と関西風の違いって？ それぞれのレシピを紹介 定番おかずの目玉焼き、カリカリ派？ 蒸し焼き派？ つくり方で好みが分かれる目玉焼きを、2パターンのレシピで紹介します。 あなたはどっちがお好き？ 今日はどっちにする？ カリカリ派の目玉焼き カリカリ派の目玉焼き すべての画像を見る（全4枚） 余熱でじっくり火をとおすことで周りがこんがり、カリカリに。 材料（1人分） 卵（室温に戻す） 1個 サラダ油 小さじ1 |zbu| zgz| cww| wkk| awi| lpk| zbm| lwz| yhg| sad| the| mry| nkz| xfh| xej| jnv| vjt| lkn| ewu| pje| udm| xqv| nqm| psk| hca| atm| wxu| nrv| zdn| eks| wdk| fej| xym| vkm| gpf| mgg| lhp| gsc| oga| pgx| hsx| nmp| ysb| lee| lag| prf| opp| pcs| opu| zlt|