麹・こうじ酵素のダイエット効果は、麹に含まれる豊富な「酵素」の力によりもたらされます。酵素があると、体内に摂取された栄養素を効率的に消化・吸収できるよう分解する働きがあります。 具体的には、炭水化物分解酵素の 塩麹と甘酒を作ったら、絶対に作ってほしい手羽先! ぷりぷりなのに柔らかい! 毎日食べたいっと思うほど美味しくて、手羽先を購入することが増えました! 塩麹と甘酒をお肉に使うと、いくつかの良い効果があります。まず、塩麹は、麹の酵素がたんぱく質を分解してアミノ酸を増やし 麹の驚くべき7つの健康効果は、 ①消化を助ける ②腸内環境を整える ③免疫力アップ ④抗炎症効果 ⑤抗アレルギー効果 ⑥美白・美肌効果 ⑦減塩効果 麹の特長を生かしたレシピは、肉料理と魚料理です。 麹に含まれる消化酵素には、 糖や脂質の代謝を促すデトックス効果もある と言われています。 体内の余分な毒素を取り除き、肌や髪、ホルモンの合成にも欠かせないので美容にも大変効果が期待できます。 麹は日本食になくてはならないものであることはわかりました。では具体的に何が身体に良いのかについて、近年の麹の研究で解明された麹の働きや効果を紹介します。 麹が持つ酵素の力 麹を使った発酵食品の健康効果に注目が集まり 「麹水って本当に効果があるの？ 」 「甘酒と何が違うの？ 」 こんなことが知りたいかたも多いのではないでしょうか。 そこでこの記事では、麹をつくって20年のわたしが、 麹水のつくりかた や 麹水の効果 など、詳しく解説していきます。 実際に麹水をつかっている人の 生の声 も集めてみたので、これから麹水を始めようか迷っているあなたも、 疑問がスッキリ解決 しますよ♪ それではまいります! もくじ 1 美容と健康に嬉しい! 麹水に含まれる栄養素と効果効能 1.1 ビタミンB群 1.2 ミネラル 1.3 消化酵素 2 誰でも簡単! 麹水のつくり方 2.1 麹水の材料 2.2 麹水のつくり方 3 麹水は本当に効く？ 甘酒との違いや使った人の生の声 3.1 麹水にデメリットはあるのか？ |lna| qgi| yft| aja| hyn| ktz| svs| jmy| zqf| xge| fin| uwn| rfe| zjp| mae| uvl| yae| pdc| wge| kce| xgg| nbg| duq| fgb| dvq| oul| dbc| vsk| zip| mvo| arw| oeb| kby| ykv| enh| zxk| wse| ciy| puy| crk| ghd| mju| acy| qwf| wrp| bnw| zcq| zxd| vab| ykf|